Texas Burger! O novo burger com coleslaw e molho bbq apimentado da Bom Beef Burgers!
Confer aí!
Molho barbecue
1 xícara De catchup apimentado
4 colheres de sopa de açúcar mascavo
3 colheres de sopa de molho inglês
2 colheres de sopa cebola em pó
2 colheres de sopa de mostarda em pó
1 colher de sopa de vinagre branco
Pimenta calabresa a gosto
Sal e pimenta do reino a gosto
Adicionar tudo na panela e levar ao fogo para reduzir
vídeo do Burger na Churrasqueira
https://www.youtube.com/watch?v=Kc154K3BrCs
Workshop On-Line Churrasco do Netão:
http://www.churrascodonetao.com.br
Sais , Avental by Netão:
https://www2.emporiocantagallo.com.br/produtos-netao
Ou entre em contato com a @emporiocantagallo
Para saber mais sobre as Parrillas
https://www.largrill.com.br
Bonés: https://www.blanksco.com.br/bombeef-collab
Casa de Carnes Bom Beef Santos: Av. Pedro Lessa, 2526 -delivery 13 3236-7764
Ah! E não deixe de seguir no Instagram
@netaobombeef e
@bombeefsantos
Captação: @brunomizogutti
Edição: Rodrigo Lelles e @brunomizogutti
Direção: @Netaobombeef e MizoDiretor
Valeu!
Até o próximo!
Source: Netão Bom Beef
585 Comentários:
Bruna Costa dos Santos
Maravilhoso aaaaaaaa,
Parabéns pela simpatia, educação, humildade e pela receita
“Descanse em paz” ksksksksk mtooo bouun
O final ksksksks Maravilhoso
Pedro Villares
“Se voce nao quer que façam igual, nao passa a receita. Eu passo a receita é para vcs fazerem mesmo!” Hahahahah!!! Booooa!!! Parabens pelo trabalho Netao!!! Vc eh foda!!!
Luan Boldrini
Meu blend (inspirado naquele primeiro vídeo de hambúrguer do canal): 60% peito 40% acém do meio. 180g. Na minha parilla: 3 minutos de um lado, queijo, 3 minutos do outro, descansa, monta no pão já selado. Está mal passado. Corta no meio… metadinha volta pra parrilla 30s. Maionese verde e voi lá!!!
tudo baseado nos seus ensinamentos, Mestre!
Pedro Henrique
O cara se garante tanto na qualidade da sua carne(e sabe que isso faz toda diferença) que passa receita, blend etc, sem receio de copiarem!!! Foda demais netão
Lucas Lages
Meu Deus, com essa receita só não acerta quem não quer. Deus te abençoe Netão por passar conhecimento
Henrique Pereira Caetano
“Aproximadamente 23% de gordura… Cai quem quer ” hahahaha Netão vc é o cara, aprendo muito com seus vídeos, faço praticamente todos q são possíveis pra mim
Shrek da Akatsuki
Netão, tenho uma sugestão : pq não faz uma série de vídeos de churrasco completo? Ensinando a fazer churrascos completos (por exemplo, aqui no RJ é bem comum a bovina + linguiça + asa e dependendo, pão de alho, queijo coalho… Aí em um vídeo vc mostraria dicas,acompanhamentos, tempos de preparo, pra fazer tudo ficar pronto junto e etc, isso com vários vídeos de churras diferenciado e focando no básico.
Nando Nardes
Tenho minha hamburgueria há 5 anos em Cananéia, litoral sul de SP.
Tenho ótimos feedbacks.
Mas não tenho tanta experiência em tantos pontos da arte.
Parabéns pelos vídeos. Vou seguir e pegas suas dicas. Top demais.
Se um dia interessar, mostro peculiaridades do meu cardápio que são apenas 7 lanches, mas estão me mantendo em uma cidade de apenas 12mil HB.
Sucesso!!
Ezequiel Silva
Não sabia que Daniel Ricciardo havia abandonado a F1 para virar churrasqueiro, agora descobri haha!
Que Hambúrguer ️️
Ivanilda Lopes de Moraes
tenho 12 anos, aprendi a fazer hamburguer com vc netão, aprendi muito com seu canal e as vezes até sou eu quem faz churrasco aqui em casa
Thiago Martins
Mano queria dar uns 10 Like, só pela fala “quer copiar, copia eu vou passar ” mano isso monstra a pessoa que ele é, ele passa o conhecimento , tem muito a ganhar e vai continuar a estourar com isso, parabéns netão, e belo trabalho.
Natanael Macedo
Tenho o sonho de abrir uma hamburgueria por causa desse cara.
Foda!
Luiz Assis Filho
Netão é referência! É impressionante a qualidade de tudo que você faz! Tô doido pra ir pra Santos conhecer o açougue e, claro, comer um hamburger no fim do dia!
Diegofernando Fernando
Valeu Netão burguês beer agradece suas dicas logo inaguramos 100% hambúrguer na churrasqueira vc e monstro do hambúrguer
Wagner Franco
Netao vc deixa a gente cm água na boca demorei para ver esse vídeo esse hambúrguer é top
Gabriel Piauí
hahahaha você é brabo demais Netão, só saúde e amor pra você! o sucesso cê já tá buscando <3 ri demais cê falando que é de boa copiar a receita
João guilherme
Excelente trabalho, Netão. Quem se garante, mostra pra geral como faz sem preocupação!!
Lara Baterista
Vc faz a alegria de quem mora longe passando a receita! Obrigada Netão
oliveiras ferramentas
Hambúrguer+queijo+salada coslelaw e a melhor combinação possível na minha opinião kkkk. Quem não tem o barbecue põe meio dedo de moça na salada sem sementes q fica perfect.
Torusian
Como sugestão, envia o coleslaw num potinho separado para quem receber colocar na hora.
Outra sugestão é fazer uma versão com pão francês (no formato de hamburguer).
Ryan Augusto
Netão é inspiração demais slk, sou fã pra crlh
Nickolas Lucas
Eu faço 20% de cada (fraldinha, patinho, acém do meio e peito bovino) + 20% de gordura de peito, mas agora vou testar o cupim no lugar do patinho pra sentir outros gostos kkkkkkk
André Otsuka 大塚
Paleta + peito é meu blend favorito atualmente. Também já usei muito miolo do acém + capa de contra filé. E sempre estou fazendo blends diferentes para provar.
Robson Barreto
Meu “blend” é bem objetivo: Uma peça de costela gaúcha ou fraldinha moída. Pra fazer hambúrguer em casa é a saída mais prática, pq geralmente ou o açougueiro erra a mão na gordura ou não tem paciência pra fazer o blend nas proporções que vc pede.
Edit: Se estiver com grana, um pedaço de contra filé bem gordo também da certo.
Anderson Cavalcante
Obaaaaaaaaaaa, amo vídeo de hambúrguer me dá inspiração pra minha hambúrgueria, que depois que comecei a assistir seus vídeos, tenho muita vontade de abrir uma. Se Deus quiser mais alguns meses…
Christiano Saes Bertagnon
Faço a mistura de miolo de acém e costela…….. a % de gordura e o sabor ficam jóoooooia!!!!
lucas silva
Parabéns Netão, vc é muito humilde
Vinícius Kobayashi
O blend que mais gostei dos testados foi de 50% costela com 50% de patinho. Acho que uns 60% costela e 40% patinho deve ficar mto bom tbm, principalmente pra churrasqueira por ter mais gordura
William Roberto
Fiz um smash improvisado na churrasqueira com uma panela de ferro, 1.5kg de peito+ 4 linguiça toscana. Blend ficou divino!! Claro muito bem temperado com alho pimenta do reino, tempero baiano e mostarda,
Allan Vilaca
Porra mano, parece ser top demais! Parabens pela humidade, tu parece ser um cara sangue bom pra kct!
Vinicius Versori
Tava vendo aqueles respondendo perguntas e achei q o Netao tava perdendo a humildade, depois desse video eu vi q ele continua o netao raiz!! top!!
Gustavo Lima
Uso 60% peito e 40% coxão duro! Fica uma boa proporção de gordura, bem suculento e uma boa estrutura! Valeu pelas dicas netão!
Augusta Buanaissa
Amei Netao. Vou fazer para as pessoas da minha casa . Esse é um dos melhores hambúrgueres que já vi do canal. O meu blend preferido é de peito , acém e cupim.
hgmBR
Tem um vídeo muito bom do canal gringo “GugaFoods” onde eles fizeram o experimento de colocar um cubo de gelo em cima do blend enquanto o mesmo estava na churrasqueira, eu gostaria de ver o Netao fazendo isso pra ver se realmente presta
Hugo Maia
Eu uso peito, acém e capa de filé (só a capa já é um burguer muito bom, mas o custo benefício não vale muito pra venda) esse blend é o que o Brito usa, do all in. Top demais.
Allan Cocchiararo
Aquele blend básico de 90gr ou 120gr com:
carne bem gordurosa (costela ou um acém moído com bacon)
um pouco de pão de forma ralado e peneirado (pra ligar em conjunto com a gordurinha )
de resto é só pão, barbecue, cheddar de qualidade ( schneider ou polenghi) e se tiver um pouquinho de paciência uma cebola caramelizada com açucar mascavo ou no shoyu
Pode fazer que é sucesso 😀 , dica pra galera ai, sempre faço pros amigos aqui em casa e geral curte 😀
Sandro Arantes
Netão sou mega seu fã, moro em Miguel Pereira, interior do Rio e estou louco para conhecer o seu açougue e a sua hamburgueria!
Alef
Espero ansioso a sua hamburgueria aqui em SBC Netão!!!!
Andre xepa
Netao, aqui a gente faz o hambúrguer de coxão duro! E fica maravilhoso!
Marcos Berinja
Esse coleslaw cai bem em qualquer lanche show ,sou seu fã Netão,fiz o texas burger e gravei ,esta no youtub
Show
Isaque Evangelista
Netao !!! Massa demais irmão !!! Deus abençoe muitao tua caminhada …. Obg por compartilhar teu conhecimento c “nois”
alba eliza beletato
Faço meu hambúrguer com contra filé moído, saboroso tem carne e gordura.
Beto Moraes
Fraldinha e só, não precisa de mais nada, bommm demais…
Renan Lopes
Meu blend é no estilo MizoBurguer. Inclusive já mandei foto no insta dele kkkkk so fraldinha. Depois monta com cebola caramelizada e bacon.
Otto Nascimento
Netão, meu blend é de fraldinha na proporção 70/30. Ansioso para seus produtos chegarem em Brasília! Vlw, por todas as dicas preciosas.
Gabriel Tavuencas
Boa Netão, deixando o ego de lado e passando a receita! kkkkkk por isso é o melhor!
Pedro Paulo Ferreira Andrade
Início de mês com bolso cheio 100% Fraldinha. Agora fim de mês mais fraquinho e 70% Acém 30% Peito e torcer pra sobrar grana pra comprar o bacon kkkkk kkk. Valeu Netão
Gilberto Alves Junior
Meu Blended preferido é Acém com bacon. Vou no mercado e peço para moer junto Acém e bacon. Fica muito bom!!
Leonardo Marconi
Eu fiz um blend com “sobras de churrasco que não foram pra brasa” então tinha peito, entrecote e adicionei gordura de picanha. Ficou sensacional
Thyago Gomes Moura
Netão comecei a fazer em casa para desgustar mesmo e aprendi com seus videos você é fera
ja fiz varios blends segue abaixo
cupim + peito + patinho + calabresa + bacon ( aqui fiz 3kg de recheio no total sendo 2.300kg de carne e o restante entre os embutidos)
coxão duro + fraldinha + calabresa + bacon ( aqui fiz 2.500kg de recheio no total sendo 1.800kg de carne e o restante entre os embutidos)
patinho + fraldinha + calabresa + bacon ( aqui fiz 2kg de recheio no total sendo 1.300kg de carne e o restante entre os embutidos)
coxão mole + patinho + calabresa + bacon ( aqui fiz 3.500kg de recheio no total sendo 2.700kg e o restante entre os embutidos)
a proporção entre os embutidos sempre varia de 400g de calabresa e uns 300g de bacon
Se possivel comente sobre essa ideia de burger misto, se você curte, se pode ser comercializado, se você faria um video no canal
abraços.
Luis Carlos Correa Tavares
Fiz o molho aqui em casa Netao, ficou top demais !!!
Julio Neto
Acho que a fraldinha fica muito boa pra hambúrguer . Tem um sabor incrível.
ANDERSON LIMA
Top se loko haha mais uma receita p lista …bora fazer agora kk parabéns netão …tem q fazer logo o livro de receita by netão
Ricardo Almeida
Netão e foda mesmo divide conhecimento .
Marcos Cândido
Tenho um sanduíche na minha hamburgueria muito parecido com esse. Só que a carne é suína e o coleslaw é com molho de cheddar e não maionese…rsrs mas vai com molho BBQ também… Quase me copiou hein Netão…kkkkkk
Caio Victor Ferreira
Gosto de fazer hamburguer de cupim, fica sensacional!
Renan N. Fernandes
Ma Netão que luxo, rapaz tu judiou agora, muito top, nota mil!! Grande abraço.
Mario DBA
Sou novo por aqui e tenho uma hambúrgueria, muito obrigado Vitão muito show vou ver todos seus vídeos
Lucas Bossan
Netão é um deuss!! Gostei desses 23% de gordura hahahahaha! Tamo junto!! Tá voando!!
Rafael Solera
o Colly Burger em SP traz a filosofia de carne defumada numa hamburgueria delivery incrível!
Gabriel Oliveira
Eu uso só fraldinha, já fica uma delícia!
Matheus Martins Matos
Mto obrigado! Fiz um “Texano” hoje e ficou simplesmente 100 SA CI O NAL!!
Rodolfo Zen
Cara fiz hoje o ficou top, só elogios.
Muito top seu trabalho
SamuRaY777
Faça Hambúrguer com recheio de Costela …rapaz é dos deuses!!!!
Lucas Augusto
Só copia quem tá começando, mas que justo ajudar os parceiros do ramo, parabéns ae netao, tem que ajudar o pessoal mesmo
É se estão copiando é porque é bom
Salve️️
Rafael Toffollo
Acabei de fazer aqui na minha casa e ficou perfeito, abraço netão!!!
Leandro Silva
Só falou que era 23% pq é permitido por legislação rsrsrs
Vc é a lenda
Profetizando na Grelha
Água na boca ? Certeza, vou copiar ? Óbvio kkkkk
Blend da minha Hambúrgueria: Patinho, Fraldinha e gordura do peito
Pablo martins
Chegando a 1 milhão de escritos em Netão… Meus parabéns, estou te esperando aqui na fabrica da canta galo pres prudente.. são meus vizinhos…kkkk abraço
Kadosh – Ele Vem
Qualquer um percebe que o Netão não grava feliz as vezes, não sei se vocês percebem, mas eu percebo. Ele esconde! Mas os olhos falam.
Ficou Facilcozinhar
esse é o cara, top demais os videos dele
Henrique Nunweiler Angelim Silva
Vídeo incrível, como sempre. Esse eu vou fazer também! rsrs
Se aceitarem um feedback construtivo, tentem diminuir um pouco o barulho do “PI”. Para quem usa fone de ouvido, incomoda pra caramba.
fabio abreu
fraldinha e acém do meio, comprei no bom beef (perto de casa kkk) e realmente pra mim foi o melhor.
feborduqui
Coleslaw é um prato típico da Holanda… muito top mesmo
willzerA
Eu normalmente pego 1 kg de costela e 1kg de patinho, faço a moagem em casa eu mesmo porque no açougue se pedir pra moer vem carne de todos os tipos fora a chance de vir ossos no meio, coloco meia cebola e um dente de alho junto na moagem, faço o processo da moagem 2 vezes, adiciono sal e pimenta no final. Sucesso.
U.D.S
Quando faço sempre faço 100% de entranha /diafragma fica muito bom!
Paulo Dos Santos
Este é o famoso destruidor de fome, slc ficou monstro terei que copiar!!!
Caio henrique
Hoje compro hambúrguer pronto do oba, mas quando eu fazia, era 50% costela moída e 50% patinho.
Fica top !!!
Henrique Clayton
Fala Netão, com aquela sinceridade de mamute como de costume, fala aí pra gente o q passa na cabeça daquelas pessoinhas que come um sanduíche igual esse aí de garfo e faca kkkkkkkkkkk vai ter desconto pra membros no workshop presencial ?
Rodolfo Rodrigues
Deus abençoe sempre Netão que receita divina.
Lucas Eduardo Pedro
Meu blend é 40% costela e 60% acem com dupla moagem. Vai na do pai aqui que fica top demais!
Rodrigo
deu até água na boca hahaha
Thiago Fachetti
blend favorito: fraldinha e peito…
sou teu fã mano!!!
me inspiro muito em vc pra realizar meu sonho de abrir minha hamburgueria na minha cidade
abraço!!
O Thiago Do Bem
Gosto de Alcatra + Fraldinha equilibrando o percentual de gordura p deixar em uns 20%. Sucesso pros meus pais e filho!
Juan Alves
tenho hambúrgueria, utilizo blend de costela com carne magra ( acém, patinho e etc) fica fenomenal
Roger Bastos Da Silva
Meu blend é sempre 1kg de maminha e aproximadamente 200gr de bacon, fica sensacional!!!
Eric F Machado
netão muito foda veiii, brabo demais
rafael andriolli
Compro muito em supermercado, aí os açougueiros são preguiçosos pra fazer um blend. Pra evitar pego uma peça de fraldinha e mando moer… Fica top!!!
Juan Pablo
Os videos do netão estão show mds
Davi Bolzan
Com certeza vou tentar!! você é o cara Netão!
Vitor Hayashi Yosioka
Respeito máximo!!! Parabéns !!!
jefferson gomes
Peito e acém, meio a meio, e não tem segredo aqui na minha hambúrgueria, todos que perguntam a resposta é a mesma… É super secreto, por isso não falamos para ninguém que a receita é …. E segue a receita hahaahah se querem copiar é pq o produto é bom, mas eu afirmo que nunca vai ficar igual, pq não tem minha mão hahaahha
Daniel Farias
Meu blend é 40% fraldinha e 60% acém, na churrasqueira fica sensacional!
Felipe Fonseca
Netão o melhor blend que ja fiz e faço frequentemente é fraldinha com maminha. 60 e 40% respectivamente, pode fazer que é sucesso
Leandro Guilherme
Se é ZICA NETÃO!!!
Leonardo Martinho
Cheddar inglês é amarelo, da cor do queijo prato. O que tem essa cor laranja é o Red Leicester, que é muito bom também. Um salve daqui de Liverpool.
André Alves
Eu uso muito a fraldinha mas ja fiz com acém e coxão mole
Você é show man!!!
Robson Santos Brandao Brandao
Parabéns meu bhother, mas uma excelente receita de hambúrguer. Estou quase, faltando pouco pra montar a tão sonhada hambúrgueria. Aqui em Manaus Amazonas região norte. B semana pra vc e sua equipe
Paulo Fernandes
50% costela e 50% fraldinha! monstrão!
Fláber Ferreira
50% de Acém e 50% de Peito !! Ah só faço em casa pra família e a patroa adora rs !!
Renan Thomas
Sempre faço um 70/30 de Patinho com Bacon, fica bom demais
jean santos
Uso 60% patinho, 30% de acém bem gordo e 10% de bacon!! Curto muuuuito
Henrique Amorim
Tipos de receita que a gente nunca vai fazer kkkkkkk
Viiniihdiiaas Alexandrino
Blend da Meat House Burger Bragança Paulista 60% Peito bovino 40% Acem e 30 a 35% gordura…
Show de boletaa….
E gostaria de avisar o Netão que vou roubei essa receita pra ser um dos meus burgers do mês…
Valeu
André Silva
DI boa, Netão?
Show de sempre, cara.
Tem 20 anos que não visito Santos, assim que der e retornar, certamente darei pulo no teu açougue!
Vê só, véi… açougue virando point de turista! Tem noção?
André Lourenço
Parece maravilhoso, deu até fome!
Mas eu colocaria mais barbecue.
carla Blageski
Pqp, ficou top de mais, parabéns sempre
Monsieur Dramático
Vou viajar pra Santos só pra pedir (todos) os hambúrgueres do ‘Bom Beef Santos’ e voltar pra casa!
David M. de Oliveira
PQP NETÃOOOOOO!!!!!!!!!!!!!! VOCÊ MATA “NÓIS” AQUI NA ALTA MOGIANA!!! KKKKKKK TOOOPPPPZERAAAAA!!!!!!
WEMERSON GOMES
BHMG TA PRECISANDO DE BURGUERIA E AÇOUGUE NO ESTILO BY NETÃO PQ TA OSSO a dica pro pão não chegar encharcado e manda a salada separado com dica de como colocar ela no burguer vai ficar top
levmatta
Meu Blend: fraldinha (SEM a parte da gordura) + bacon moído junto (eu uso isso para fazer almondegas tb)
Pedro Bissoli
Show irmao! eu vou fazer e vou colocar By Netão com certeza!
Eduardo silva
Mano Neto vc é foda man ..top de mais esse lanche eu fiz top top
Geverson Moura🌵🤠
esse cara é resenha kkkk
Sos pisos
Parabéns por compartilhar seus conhecimentos
^$GAME OVER$^
Cara, vc me inspira bom pra caralhooo
Vinicius Pucci
sem palavras…gostaria de ter um “ponto ” aqui em Franca/SP
Paloma Xavier
Com banana frita fica perfeito ️
GABRIEL MOREIRA
Fala Netão, Trabalho TOP, o meu faço de CUPIM+MIOLO DE ACEM
ALKAPLAS Franca
Fala Netao. Meu nome é Alex .. sou muito fã do seu trabalho!!!!! Ensina nóis fazer essa farofinha de bacon! Grande abraço
Gabriel Cardoso
Tem que abrir uma bbb aqui em João Pessoa-PB, vou em Santos em julho e não vou deixar de provar.
Felipe Souza
Um dica netão… quando for mandar delivery dele manda a salada separado que o cliente coloca na hora que for comer
joao pedro arruda
O ricciardo da fórmula 1 é foda no churrasco kkkkkkk
caiok1ng
Meu blend preferido até hoje foi miolo de acém, e coxão duro !! Ficou top demais
Saulo de Tarso
Rapaz. Fiz 35% de acém e 65% de cupim. Ficou muito bom
Max William
Nouuusssa, parece bem bão. Vamo fazer neh. Procurar uma carne de qualidade pra tentar chegar perto ️
Igor Lima
Justo na hora do almoço Netão??
Daniel Mafra
Tem receitas de coleslaw que deixam os ingredientes soltarem bastante água antes da montagem, daí não molha tanto o pão
Giovane Cipriano
O meu blend é simples… 50% peito, 50% acém. Simples, básico. Delicioso e suculento!
Daniel Queiroz
Meu blend é Fralda+Maminha. Acho perfeito! ️ Dá uma moral aqui Domingos!!!
vdallacorte90
Netão, eu sempre uso 100% costela moída 2x, burger já testei desde 160 a 220g, a melhor proporção na minha opinião é 180g. Vídeo top demais, vou testar esse receita na próxima vez. Valeu!!
Sanlaidy Noronha
Show!!!! Já vou colocar no cardápio kkkk
Marcio Galhardo
Pra mim igual Fraldinha e Bacon moído não tem igual. Fica Baum DEMAISSSSSSSSSSSS
Alves Alves
Cara vc ganhou um escrito por sua cinceridade
Não tenho hambúrgueria mais gosto de fazer em casa vlw
alex valadao
1kl patinho , 200g de bacon aí só moer e parti pra galera. Fica top de +.
Wanderson Barros
Blend TOP. GARRÃO, CAPA DE CONTRFILE E CAPA DE COSTELA
Eugênio Barreto
Quando for a Santos vou pedir um hambúrguer do Netão. Abre o restaurante pra virar ponto turístico.
Oliveira- TKD
Eu fiz ficou tipo sem palavras de bom
EDERSON LUIZ HILARIO SANHUDO
100% costela…sensacional
Henrique Mariano
70 Miolão de acem 30 fraldinha sempre fiz assim e minha galera ama
gabriel ferreira
Ultima vez fiz 50/50 cupim e costela minga e defumei no pit. Me surpreendeu
marcos marcelo
Meu blend: fraldinha, costela e um pouco de bacon
Fica bom demais
Alvaro Godoy
“Escuta o cheiro”
by Netão Bom Beef
Fábio Ferraz Lui
Fala Netão… meu blend é 50% acem + 30% ponta de peito + 20% Pacuzinho (fraldinha s/ grodura)
Arduino_Maker
Costela moída… Bão…. Rapaz na hora da mordida no hambúrguer quase senti o gosto…
Matheus Souza
Carai netao, aqui no rs onde moro tem uma hamburgueria que faz um Texas Burger quase igual a esse, a diferença é que nao vem coleslaw! Vem cebola roxa caramelizada.
Monsieur Dramático
Marca o McDonald’s e o Nurs aê tbm Netão! #Resenha
Rubens da Silveira
Achei que era o Daniel Ricciardo fazendo hamburguer kkkkk, ganhou um inscrito
Luis Ferreira
Meu blende é o peito e o miolo do acém com 20 % de gordura, aqui em Franco da Rocha tem um açougue nota 10 que prepara um blend top pra mim.
Alberto Espeche
33% Costela de boi desossada
33% Fraldinha
33% Acém ou Patinho
+ Sal de Parilla e Pimenta do Reino By Netão
Maycon Douglaas
Eu tenho trabalhado apenas com acém, mas costela é muito bom tbm.
Priscila Janes Moyses
Sempre faço o blend com acém e patinho, não sei se eh o certo, mas da muito bom!!!
Walkiria Cordeiro
O meu marido faz da costela do peito na hambirgueria dele , e vai na charbroiler , irresistível
Rodrigo
esse é bom no que faz, que carne top
Eduardo Mendonça
Copiar não é roubar, boa netão, não decepciona, Deixando mais um like.
Fabio Santos
Meus blends são de costela ou fraldinha com um bacon moído junto. Pois a fraldinha tem pouca gordura
Érica dias
Podia passar a receita da maionese né ?! kkk <3
Leonardo Viana
Uso fraldinha pq tem uma boa quantidade de gordura e mais barato tb!
Ian Dantas
Blend = 75% acém 25% fraldinha, top demais
Eduardo Alvarez
Parabéns.
É isso aí Netao. Vejo um monte de vídeo de hambúrguer e os caras escondendo se é uma ou duas colheres disso ou aquilo. Frescura.
Parabéns, você é top. Pena que em Maringá não tenha Bom Beef.
Sítio Recanto das Aves
Vc e o cara, tá de parabéns, apesar q cheguei atrasado, mais vc ganhou um inscrito..
#ArteDoLanche
Maguila dj
Muito bom em vou tentar fazer hj
Valeu Netao
Arley Mansueto
Faço somente com fraldinha, fica muito bom.
Irlaine Pinheiro
Muito bom , quando eu crescer quero ser igual vc!!! Vitória do jari Amapá, grande abraço.!!
Jonathan Diniz
Se tá doido Netão manda um desse aí pra contagem mg deve ter ficado bom pra piiiiiiiiiiii.
André Marques Cantor Oficial
Trabalho com o peito e patinho, a galera amou viu
José clodoval de Lima silva Clodoval
Netao eu quero um lanche deste kkkkk
Vc não está entregando em Osasco !!!
Primo Araujo
Acem, 25% peito, 25% capa de filé 25% de gordura! Façam é simplesmente perfeito
Peterson Fernando
Meu irmão e eu estamos com um projeto de abrir uma hamburgueria aqui na nossa cidade e usar as carnes do bom beef que pra mim é uma ótima referência de qualidade..
Roh Fonseec
Conheci esse canal hoje, adorei.
Meu blend: carne moída com bacon triturado.
Sal e pimenta na hora e selar na manteiga.
Cebola caramelizada, bacon frito e maionese temperada com creme de cebola, pimenta e páprica defumada.
Leonardo Marconi
Po Netão, bora abrir em SP capital também. Sou doido pra comprar seus lanches o/ to falando do burguer porque o vídeo é sobre ele, mas sou doido pra comprar no seu açougue também
Mario Lucas
baaa netão!! nada, nunca, jamais, de forma alguma.. vai superar a salada de batata para acompanhar um churrasco de carne bovina.. de preferência com uma farofa também.. em minha humilde opinião, não existe combinação melhor!!!
Marcos Alexandre
Não consegui entender o nome do molho . Já o burguer tá monstro!
cleber ricardo barbosa de sa
Fala Netão , já faço um burguer com coleslaw e cheddar e molho defumado mas com burguer toscano .
Audrey Lucas
Netão ta cada dia mais parecido com o mizoguti kkk o jeito de falar ta ficando igualzinho kkk os trejeitos kkkk
Fernando Rodrigues
Porra meu compadre, vc e foda viu. Ganhou mais um escrito
Dicas da Ligia
Aqui eu peço para o açougueiro moer Alcatra+costela+Calabresa!
Sacadas do Jeff
Só eu que fico arrepiado vendo carne na brasa? kkkkkkk
Gus Xavier
Costela sem osso (gordinha) + fraldinha – 30%-70% gordura / carne… fica sensacional
Rafael Filho
Sensacional!
Hamburgueria delivery em casa
Meu blend é acem com gordura de bacon triturado e sal, fica delicioso .
Guilherme
50/50 Acém e Peito
Não tem erro, fica suculento DEMAIS e muito saboroso.
George Homsi
Agora passaram dos limites!! Preciso ir!!
Eduardo Batista
Uso 50% patinho e 50% ponta de peito bem gorda. Fica top!
Felipe Moreira
Smash de alcatra com 30% de bacon bem gordo. Hamburger comum: peito e acém. Tooop essa receita, valeu!
antonio neto
Metade miolo do acem, metade ponta de peito (com gordura e tudo) moe duas vezes a ponta de peito pra gordura ficar mais lisinha e derreter melhor, melhor blend na minha opnião.
Ricardo Giorgi
Eu faço o blend “errado” que deu certo, peito de angus, acém do meio e cupim.
Cleber Martins
top demais esse hambúrguer….
Sarah Pessoa
Só fraldinhaaaaaaa! Sou fã de burger de fraldinha
André Pedrosa
Rapaz, tu é foda!
Tiago Vieira Cruzeiro
Muito muito bom… referência!!!
Herberth Moura
Eu uso posta vermelha moída e só pro hamburguer! fica uma delicia.
Joao Carlos Do Valle
Faço 100% fraldinha de zebuíno. Não tem erro.
Ares
Receita de hamburguer: “quero ponta de peito moida” no dia que tá barato a ponta de peito no supermercado… hehehe, tá caro a carne, vai do jeito que o cara do supermercado fizer, é isso ou linguiça.
Marcelo Warol
Hj deu bom hein, minha marmita tinha salada de repolho!!
Wilson Agner Júnior
Assistir esse vídeo estando de Quaresma sem comer carne é osso viu kkkkkkkkkk
thomaszrp
fraldinha e ponta é o melhor
Fernando Figueiredo
80% costela e 20% acem, também gosto de fazer 50% peito e 50% acem.
Airton Alencar Feitosa
Netao cara eu tenho feito peito+ acém+patinho, fica TB top das galáxias.
Rodrigo Boldrin
Boa noite, Maminha e Acém, mas vou testar a sua!! Top demais
pedro henrique Da Motta
Fala Netão… eu fiz um pedido de uma seringa pra injetar a marinada na carne.. a minha ficou top!!
faz um review ou um tutorial aí pra quem nao conhece! forte abraço netão sou seu fã!!
João Vitor Moura Santos
Por isso eu gosto do netao, raiz, sem picuinha é isso msm, fazer fazem mas n fica igual o teu!
Bruno Smuczek
Sempre uso 70% acém e 30% de ponta de peito bem gorda
cleber ricardo barbosa de sa
Meus blends eu compro sempre aquela parte do peito sem o osso com a primeira costela e a mesma quantidade de miolo de acém .
Gustavo Porto de Rezende
Meu Blend: Fraldinha + Bacon (em pequena proporção) moídos tudo juntos duas vezes 😉
Luis Gustavo Piobelli Mayworm
Contra filé com acém. Top demais.
Gustavo Pistoni
Vou direto na Fraldinha moida Netão…. sem blend! Só ela mesmo!
Netão Bom Beef
Netão tô passando aí final de semana, separa as carnes…..kkkk
JORGE JUNIOR
Queria aprender esse barbecue com Pimenta. Qual melhor pimenta pra dar explosão de sabores ou molho?
duilio milagres
A porcentagem, é de acordo com o ponto da carne, eu gosto de separar, sou meio chato com isso, não sei se tem a ver, mas eu acho que a consistência fica pior de acordo que a carne fica nos pontos mais passados, então vai aumentando o ponto eu adiciono mais carnes gordurosas
Rodrigo Rodrigues
Ensina a fazer hamburguer de salsicha, com o preço da carne está difícil kkkk
arquimedes sabino soares
padrão é 600 g de paleta, 200 g de pernil suino e 200 de um bom bacon . SHOWW
Murillo Machado – Treinador
Blend
Peito bovino – 40%
Fraldinha – 30%
Patinho – 20%
Bacon – 10%
Na churrasqueira fica bom pra P&#@
Maick Lopes
100% fraldinha ou miolo do acém com bacon, fica bem bão
Mikey
Ai minha nossa eu aqui 23:11 da noite com água na boca
antonio carlos cardoso dos santos dos santos
Netão, sucesso sempre
Marcos Oliveira
Fala Netão… Top seus vídeos..
Costumo fazer 70 / 30
70 % acém
30 % peito bovino, ou parte mais gorda da fraldinha
Cebola roxa caramelizada, e queijo meia cura.
Molho uso maionese e catchup
O peito pra mim é uma das melhores carnes pra dar sabor no hambúrguer
Diego demin
Uso costela moída c bacon… Fica top
jonathan trindade
7:18 escuta o cheiro, muito bom, tentando escutar o cheiro até agora , desde o momento que vi…
Leonardo Visiedo
Netao , faz um vídeo com cortes mais baratos tipo peixinho e lombinho bovino….com a pandemia o preço da carne subiu muito e o povao está sofrendo pra fazer churrasco
Mauricio Scariotte
Eu tenho um moedor de manivela, faço meio patinho e meio costela mais um pedaço de bacon fica top
Carlos Eduardo De Paula Arantes
6 partes de maça do peito, 4 partes de fraldinha, se o peito estiver sem gordura 2 partes de Bacon.
Vitor Sakata
So queria morar aí perto kkkkkk
Eunice Gomes
Pra mim capa de filé é a melhor carne pra hambúrguer sabor da hora top
Rael G.C.
Blends contendo os seguintes ingredientes já desmontram que a pessoa ainda não entendeu a idéia do burguer: patinho (carne muito seca e com sabor que não se destaca); bacon (toma o sabor inteiro do blend e você não sente o sabor da carne); creme de cebola (também não deixa espaço pro sabor da carne, aleḿ de ressecar o blend). E claro, tempero só sal e pimenta.
Mickael Schumann
Netão testa o blend de 3 carnes
Ancho muito gordo
Aranha do alcatra e
Peixinho da paleta
Ruann Cunha
Trabalho com 70g,120,140,180 e 500g. Acém e peito
Josnei Hardcore
Posta esses vídeos bem no almoço. Ai ta tirando kkk
LEONARDO FERREIRA
Meu blend, 70% de costela e 30% pernil suíno, o sabor é sensacional, top, show.
Kirito X
Amei
Augusto Maximo
Netão, você não curte usar aquele modelador, que aperta a carne e já sai no formato certinho?
Edvan Lima
Boa Netão / Betão,
50% Fraldinha e 50% Peito
Tem previsão de inicio do Workshop de churrasco presencial? Montei uma parrila e preciso de umas técnicas com a fire box..
Ainda pretende trazer o Bárbaros BBQ para a baixada? Semana passada fui no açougue trocar os meus ingressos do evento e achei que voltaria apenas com dinheiro
Fuçanicos
Netao
Sou leigo no assunto, mas um que eu faço a uns anos, em CS msm.
Faço quantidades pequenas pois é só pra algumas pessoas, pra 2kgr.
Mando moer 1kgr de fraudinha, umas 800gr de lombo com a gordura, pode ser pernil.(vai ficar mais firme um pouco).
E mais ou menos 200grs de peito de frango limpo pra da uma liga. (Sem a gordura do frango)..
Pimenta branca moída, páprica defumada.
.
O sal coloco na churrasqueira msm.
Uso pra acompanhar cheddar desse quadradinho, que acabei de descobrir o nome.. valeu
Bacon em fatias, maionese batida com uma farofinha do bacon, e já uso um pouco da maionese com salsinha, alho em pó, uma colherinha de mostarda. Pra fazer um molhinho se gosta de pimenta acrescenta no molho.
Acelga fatiada fina.
Tomate seco.
Pra quem curte cebola usa roxa
Monta no pão de brioche..
E seja feliz..
É bem amador e rústico.
Mas fik bom pacas…
Faça um dia netao
André Ricardo
Meu blend é somente costela! Tem gordura, tem carne. N precisa da mistura top top top
adriel santos
5:24 qyando ele fala minha maionese o fogo da churrasqueira ate se empolga junto percebam no fundo kkkk
Aguinaldo Ramos
1 parte de barriga de porco (sem couro), 1 parte de bacon (sem couro) e 3 parte de carne bovina, moer tudo junto. Eu faço assim, fica beeem bom.
Luis ricardo Rodrigues
top emmmm. eu faço fraldinha moida e fica show
Jonathas Souza
Meu blend para frigideira, que é o que tenho kkk 50% acém 50% fraldinha
Allan Ferreira de Paula
Netão, meu blend: 1kg acém, 1 linguiça calabresa, 150g bacon defumado magro( mói tudo junto) tempero com pimenta do reino, cominho, pimenta Síria e um pouquinho de sal
Henrique Sanção Araujo Freire
Pô, se é bom tem que ser copiado, neh. Aliás, inspirado.
Giovana Andrade
canre de javali 30% e carne de jacaré cascudo 70% o melhor blend recomendo
Rik martinelli
Eu uso 40% ponta de peito bem gorda 40% patinho e 20% linguiça calabresa defumada. Fica muito bom.
Carlos Nishi
Netao passa a receita da maionese!
Jorge Rejame
Faz aí com o meu blend. 1kg de filé de costela + 500g de acém. Mói tudo é pá! Já era!
Débora Souza #
Cupim com costela blend do animar kkkkkk
Stark ?
Cupim e guizadinho ( n sei se tem no Brasil todo esse corte) é barato é bom
Anderson Cardoso
Bom pra Kraleo cara bem agora antes do almoço… Sacanagem
Estou indo ai kkkkkk
Ricardo Rodrigues dos Santos
Pelo tanto de “pi” que teve no vídeo… O bagulho deve ser bom pra caralho mesmo…!!!
Raimundo Maia
Curto todos os vídeos do Netao, tudo! Música, filmagem, carnes, Netao… Tudo 10! Só não entendi pq incluíram tantos palavrões neste. Nunca reparei ou esse foi o primeiro vídeo com “piiis” do Netao? Não combinou. Seus vídeos são sensacionais, e não precisam dos palavrões. Na minha humilde opinião.
Vilmor Rodrigues
Percebi que gosta do Texas só pela logomarca inspirado no Houston Texans
Wendell Carvalho
Netão, põe menos maionese no coleslaw q não encharca
Danilo Coach
VOU TER QUE ADMITIR , vc SABE fazer hambúrguer na brasa…. PARABÉNS…. !! Nunca mais te dou hate
Gustavo Moreira
60% fralda + 40% peito – Smash Burguer
Claudio Rocha
Blend sem erro 50% Peito e 50% Acém.. so pedir pro açougueiro limpar bem os nervinhos e deixar as gorduras moendo 1x pra ficar mais pedaçudo ou 2x pra ficar mais homogeneo no aro grosso (prefiro assim) e ja era meu amigo, só partir pro abraço! Valeu pelos Videos Netão!
Tauan Bozelli
Meu blend!! Alcatra com costela!!!
Luiz Augusto Bassetto Pereira
Aqueles pesos de ferro próprios pra segurar o hamburguer não subir, vale a pena usar?
Professor Eduardo Alves
Eu não tenho um blenda específico. Vejo o que está melhor no dia. Mas preferência mesmo é fraldinha ou costela.
Marcus Vinicius Magalhães de Almeida
Meu blend: 50% de coxão mole com 50% de acém, gosto com menos gordura mesmo
CarlosSantanaFF
Não precisa chegar enxarcado mn, é só enviar os molhos separados num potinho.. aí a pessoa põe quando chegar na casa dela e o hambúrguer chega de boa
Tauan Bozelli
Meu blend!! Alcatra com costela!!!
Artur Alves
Sou açougueiro,e meu blende preferido é fraldinha com paleta
Daniel Caneparo
Pô Netão, melhor acompanhamento pra carne bovina é a farofinha!
Surfe Caps
Ele apareceu do nada só porque assisti ele no podpah KKKKK
Canal Básico
Meu blend: Patinho angus 70% e costela angus 30% na churrasqueira.
Herknork
9:15 Sugestão? Manda o coleslaw a parte, para o cliente adicionar.
Lucas Franco Mendonça
peito e acem 50% é excelente, não tem erro
Isaque Beckmann
Curto muito Fraldinha, na minha opinião fica bem balanceada gordura e carne
Jonathas Trajano
Sensacional
Ω 𝘔𝘈𝘙𝘊𝘜𝘚 𝘈𝘡𝘌𝘕𝘏𝘈 Ω
Boa netão! como que algum pode dar um “não gostei” ???? cara, esta demais !!!! parabéns pelo canal!
Rubens Prebianca
Fala Netão!! EU uso ponta de peito e coxão duro!!!!
Hubert Pastrello
Netão, dica básica d quem faz hamburguer, maionese jamais deve ficar em contato com a carne. Qualquer cozinheiro meia boca sabe q o calor faz ela desandar, talvez por isso seus lanches chegam encharcadas como disse no vídeo.
Abraços.
Victor Resende
Eu faço com dianteiro fica top
Jorge Lopes
Já ia da de novo
Pedro Neto
60% patinho, 30% contra-filé, 10% bacon.
Ou diminuo o patinho e no lugar coloco lombo suíno.
Detalhe: tudo moído na hora. Inclusive a pimenta do reino.
Arthur Zarpellon
Alcatra 4.5 kg
Bacon 500g
Calabresa 1.00kg
Cada hambúrguer com + – 150g
hiago santos
O netaaao faz um blend de picanha pra nós ver
Thyago Gomes Moura
Fala Netão beleza fiz uma pergunta em 2 videos seus que é
você falar sobre hamburger misto ( carne + bacon + calabresa ) se pode comercializar ou não,
não sei se é conteudo para um video valeu.
eu sempre faço aqui em casa.
osni geovane
Desse jeito fica difícil começar o regime
FELIPE
Melhor do Brasil, netaaao
Felipe Paiola
O meu blend é 25% peito 25% acem 25% file mignon e 25% patinho
Zaíra Bragança
Só acho que tem que ter BBB em BH!
João Antonio lesse Barbosa
Por padrão 60% acém e 40% utilizando a gordura do peito ou fraldinha inteira moída com a gondura não tem erro.
Seila com
Netao, não esperou depois de colocar sal no hambúrguer?
Reinaldo Pessanha
valeu netao pela receita quando eu fazer minha hambúrgueria eu vou fazer esse Hambúrguer
Carlos Teixeira
Normalmente quando faço pego
1kg de peito 1kg de acem e coloco uma calabresa pra moer junto
Pascoal Silva
Para mim, Texas Burguer era um Blend com partes iguais de carne de boi, porco e frango.
lp4f
Coleslaw se pronúncia cousla. Parabéns pelo trabalho
Cauan Ferreira
Tenho feito com 70% de costela e 30% de alcatra
Sem Nome
seloco brabo demais!
Jenife Azeredo
Água na bocaaaa
Eduardo Silva
Mano vc e o cara
Arthur Henrique
Netao põe opção de barbecue sem pimenta pfvvv
Leonardo Pessoa
Chuck, 20% de gordura, não tem como ficar melhor.
Rogerio Jr Klein
Costela desossada Netão, coloco 800g de costela pra 200g de bacon e bota pra moer 2X
Giuliano Lemanski
Meu blend é top 500gde peito e 500g de coxão duro o corpo que lute no colesterol kkkkk
Leandro Murai
Meu hambúrguer é de contra filé
Oliveira- TKD
Vou fazer
Nato Sales
Netão, meu blend 50% Acem + 50% Costela
trader
85% de maminha 15% da gordura da picanha. Fica show
Valmor Baumart
Muito top, mas quase fiquei tonto com tanto corte de câmera. Kkkkkkk
Adriano Araujo
Galera uma dica para ficar melhor ainda…faça essa mesma receita e não use esse ” colislou ” kkkkk
Pedro Neto
Manda o corisol separado no delivery pro cliente montar em casa. Assim não encharca.
Danilo
Acém e Peito básico e barato. E delicioso.
Axwel Farinelli
Top demais… show
Raí Faysal
ele faz parecer tão facil kakkakkakak
Ynglesson Marques
FERA D+
Flávio Castro
Meu blend é meio embaçado de fazer, pq quando peço pro cara moer meio quilo de contra filé e meio quilo de alcatra ele já vira a cara.
Wenderson Saymon
Virei seu fã toop kkk
Gustavo Miranda
Na fogueira – carne no ponto do Netão cortada com faca cega
Ou
Carne bem passada cortada com faca afiada
Murilo 18
Prefiro ponta e peito moída com % gordura correta sabor e outro nível
Daniel Zangirolami
Meu Blend: Fraldinha + 10% de bacon.
Dica: Tira a capa da Fralda e pele do bacon!!!
Daniel Santana
quando seu chefe te chama e ja lança um Bom dia ou Boa tarde logo no começo é pq vem fumo depois disso.
Mano Burger Originals
Peito, Acém e Fraldinha Netão, fica toppppppp
Danilo Rosa
Meu blend é 60% fraldinha 40% costela.
André Dal Bosco Carletto
O é claro do sal e pimenta saiu igual o Thor falando com Star lord. É claro , é claro … é claro
marcel vieira
Blend: 30% de contrafilé + 70% de patinho
Fabrício Barbosa
Como diria Zé Almiro ; Ao ChiadãoOOOo
Rhaynier하늘
40% de contrafile suíno 20% gordura de costela 40% patinho
Leonardo Luiz Pereira
Parabéns por nos ensinar sem melindres e ufanismo. Deus te abençoe fartamente.
Meu blend é 1kg de peito, 500 de costela e 300 de bacon. Para 10 burguer de 180g. Fica top.
Vinícius Da Silva Bairral
Gosto de usar patinho com peito(em minas maçã de peito) 60% patinho, 40% maçã de peito
Chef PV Show
Pra mim, o hambúrguer perfeito é o de fraldinha. Não misturo com nada, só pego uma com uma boa camadinha de gordura.
Chef PV Show
Pra mim, o hambúrguer perfeito é o de fraldinha. Não misturo com nada, só pego uma com uma boa camadinha de gordura.
Anderson Jose de Paula
@bombeefburgues netao coloca o nome do hambuguer com o nome da sua esposa poderia chamar Texas Su fica a dica abraço
Rafael Lócio
Meu blend para 1Kg de hamburguer:
300g costela
400g de peito
200g patinho
100g bacon
Gabriel Guimarães
ensina essa maionese ai netão
Thiago Alberto Ataide Silva
Netão, na coleslaw pode dá uma leve cozida no repolho ou manda tudo cru mesmo?
Bruno Becker
não é merchan mas para o coleslaw a helmans tem agora uma maionese sabor chipotlle
Juliana da Silva Santos
Ainda bem moro perto
Gilbertoekatia 2016
Boa noite Neto tudo bem? Nessa carne só tem a gordura do peito e do acém? Ou você colocou mais a parte?
Jefferson Costa
Mais alguém alem de mim almenta o volume no maximo quando a carne vai para a grelha?
Helton Souza
O bleid que gosto de fazer é costela com alcatra
João Otávio Tatarana Abujamra
Bom demaaaaais Netão!!! Blend perfeito pra mim é feito com fraldinha e ponta de peito, meio a meio e 25% de gordura. E outra, Hamburger é pra melecar tudo mesmo, não da pra comer de garfo e faca ou com guardanapo pra não se sujar, perde a graça!!!
pedro augusto
7:16 “escuta o cheiro” Kkkkk
GRINDML
Miolo de acém 50% e 50% contra filé. 20% de gordura (metade do contra e metade do miolo).
Fraldinha inteira com gordura fica 20%
Miolo de acém 50%, barriga de porco 10% e contra filé 20%
Henrique
Meu blend sempre faço só com costela bananinha ou fraldinha
Pedro Oliveira
Netao, por que não manda a coleslaw à parte do burguer?
Gustavo Oliveira
Fala Netão, você acha que se você mudasse a sua maionese, para não usar a de leite, o pão não ficaria menos encharcado
Antony Boguslawski
50% fraldinha 40%peito com gordura 10%bacon somente sal e cebola em pó na grelha.
victor pohl
50%, 1 kg de costela (sem osso e pouca gordura)
50%, 1 kg de miolo de acém
Alemão Moto Racing
O meu e peito acém mais uma porcentagem de gordura de porco fica toop de mais
Elias Barbieri
Netão, blz? cara vc pensa em fazer esquema de franquia com sua marca? Abs
Alessandre Marcelino
60% Patinho, 30% Contra Filé e 10% Bacon
Gustavo Reis
Deveria mandar o colislou separado para a pessoa montar em casa, assim não encharcaria o pão
fabiano de souza moraes fabiano
Cara não faça isso na hora do almoço.
Pablo Lacerda
Blend aqui faço com 60% de acem e 40% de patinho
Felipe Belisario
Cara…io pedi um flat iron e me deram uma picanha. ( não vi a nota. Confiei na po..a do lugar). Sou de sampa, sei se você tivesse em aqui não daria uma dessas.
Tenho uma pergunta. Sei que é caro para caramba.
Mas quero saber no quisito qualidade. Só cortes com bastante gordura valem a pena no Wyaguiu ou kobe beef. Pois tipo um file mignon vale a pena ? O custo benefio vale? E nem sei se é possível.
Vale a pena qualquer corte de kobe ou Wyaguiu?
Abraço
Bela Ribeiro
E se ao invés de usar maionese eu usasse molho Chipotle nessa salada, ia ficar bom ne
Leandro Ribeiro
Tex(i)nsano
LBR CRAZY spaik
Mais ou menos 30% de costela 35% coxão duro e 35 %lagarto
Código da Carne
Peito/Acém/Capa de filé e recorte de ancho/chorizo que “sobra”!!! fica bom em papai
Eduardo Spessatto Belleboni
Falar pao de brioche é igual falar pao de francês
Horacio Fonseca
Sempre uso acém e fraldinha 50/50…
Marcelo Almeida
Melhor mistura: 1/3 acem, 1/3 patinho, 1/6 bacon, 1/6 panceta.
Paulo Buzelli
Uso 50% cupim 50% patinho .
Welison Honorato
Deu até fome
Edison ferreira de azevedo
Amigo por favor me ajuda estou com duvida sobre os paes estou querendo pegar os paes da break maker mais so tem a medica de 60 gramas medindo de 9 a 10 cm e o da pitta tem de 78 gramas mas os paes da pitta é mais um estilo do mecdonalds ,girafas ,etc e meu hamburguer é artesanal 140 gramas e os paes da break sao mais rustico do jeito q eu queria mas a medida q acho pouco oq. Vc me diz .
Luiz Fernando Costa Pereira
Netão, boa tarde!
Me chamo Luiz Fernando, como faço para conhecer o seu açougue?
Sou carioca e gostaria de algumas orientações quanto o preparo dr carnes, workshop, cursos, etc…
Michael Jekson
️
Igor silva11
600g de Miolo de acém e 400g de patinho
Danielrx Barbosa
Hambeiuge tem que ser básico, os cara mete tanta coisa que você não percebe o Sabor de nada
Pedro Victor Oliveira De Lacerda
Melhor acompanhamento de carne bovina é FAROFA
João Victor
Melhor acompanhamento pra carne bovina é purê de batata moço.
Andkiller
Eu mando moer calabresa junto com a carne. E dá um sabor bom pra cara&$)$&
Zoboolandiano
Aee Netão! Sua hamburgueria só tem delivery em Santos?
Rudi Wagner Polewacz
Rapaz…. meu blend = Contra filé!!!
Reinaldo Pessanha
obrigado por tudo
Vinicius Lacerda
O meu Blend favorito é 70% músculo e 30% bacon
Matheus Freitas
Meu blend é Agulha-Peito Bovino 50/50 n tem erro!
costa lobo
Blend 50% acem + 50% contra
Patrick Reis
70% patinho 30% bacon moído junto esse e meu bland
Ana Lopes
Sabe um molho que é uma delícia no hambúrguer, se encontra muito nos hambúrguer da Suíça ou pra comer com batata frita, sauce tartare, é uma delícia.
Vou fazer esse hambúrguer e depois volto pra dizer ️
ThiagoGangrel
Vai chegar encharcado no delivery, mas vai chegar bão bagarai!!! kkkkkkkkkk… TOP!!! Outra coisa, poderia colocar uma opção, ou já deixar como definitivo mesmo o Coleslaw ir numa recipiente separado, ai o cara escolhe se come como acompanhamento ou se coloca dentro do Hamburgão, só o Coleslaw já é gostoso pra porra!!!!
Canal Dicas Celular
essa salada ai com maionese, tem que fazer na hora, ou ela aguenta chegar ate o outro dia com o mesmo sabor, quando é feito na hora.
Lee
Uso o blend do Tucano da Seven Kings, 40% peito, 40% acém do meio e 20% de fraldinha, como eu não confio muito nos açougues aqui perto de casa eu faço a carne moída na faca mesmo, faço separado e depois misturo tudo
Felipe Moreira
auhauhauhauhauhauh netao e foda … rsrsrsrs essa de copiar foi foda rsrsrsrsrrssr
Marcelo Mochiute
Netão da moral hein!? Fiz para minha família a sua receita do Mac and cheese e te marquei no insta, mas tu não deu MORAL KKKKKKKKKKK, brincadeiras a parte eles amaram!
Gabriel Rocha
Betão ensina o MEC and cheese
André Luis
Fraldinha e mando moer, de preferência uma boa peça e com gordura!!
Arthur Rangel Zanon
90%capa de filé 10%bacon!
Rafael Prass
Eu sou txano.sou cowboy fora da lei.
Eu sou hamburgueiro e vai polvora no meu blend.
Rafael Gomes
Vc é apelão vey !!! Kkkkk
jose maria Rodrigues
Tu eh foda mano
Zimn
Nao vale a pena mandar separado a salada no delivery?
claudimir gritten
team clássico, acém e peito e ponto final. kkk
Wesley Francisco De Souza
50% alcatra com gordura, 30% acém sem gordura, 20% maçã de peito tudo gordura kkkkkkkk.
Yuri Viaboni
70% Fraldinha com capa de gordura e 30% de patinho no blend
Fabricio Spada
Entranha grossa entranha fina e costela minga. Hambúrguer lá de casa
lucas kinceski
Não sabia que ia cebola no coleslaw
Edmilson Rangel
O meu blend preferido….aquele de carme….kķkkķ
Bela Ribeiro
Pode usar repolho branco, pq pra mim tem o mesmo gosto?
Luis Claudio
Gosto de usar fraldinha como bland
Arnaldo Lunardi Cargnin
50% acém e 50% peito, é sucesso
I Lucas 91
Meu Blend é com Acém, Músculo e 20% de gordura!
Projetolify
100% costelaaaaa
Vinicius Costa
paleta cm bacon moido , fica mt brabooo
Rafael de Araujo
Na hora da censura de palavrões, você poderia colocar algum som além do “bip” porque da um negócio no meu ouvido quando da isso kkk
Hektor Medeiros
80% de Fraldinha e 20% de bacon.. assim faço.
Sandro Soares
Esse vou ter que copiar pode deixar que vou lhe dá a moral nas postagens
gsstzin
diferenciado
ramos pozza
1:18 “Escuta o cheiro”
Rafael Cortez
Faço caseiro msm, só falo “moi a fraldinha gorda” pronto
Mara Rubia Couto
Aonde compro o sal que ele indica p tempero do burguer
Edvan Lima
O comentando comentários está show de bola!! Big Neto ou Texas Burger??
Victor Giovanini
70% fraldinha e 30% cupim…25 a 30% de gordura!
Rafael
Uso 50% acém e 50% costela bovina
Mateus Santin
Uso 75% acém, 25% gordura do peito.
Giovani Lopes
7:16 escuta o cheiro kkkk
ALDAIR GOMES
Ponta de peito e Acem é Tudibaum no burguim
Egbtk
7:16 escuta o cheiro! haha
jão predo
7:17 escuta o cheiro kkkkk
Nelson Ishizaki
50% acem e 50% peito na grelha churrasqueira com pão curitibano
Júnior
Mande a parte a salada. Ae chegar em casa a pessoa coloca.
GabrYeeL Cruz
Como é que escuta o cheiro kkk? 7:17
Lucas Severo
Faço hamburguer com 60% maminha e 40% Acém
Selaria Brito
Esse molho barbeckiu conseva de boa na geladeira???
Diego Tavares da Silva
23 deslikes… donos das hamburguerias de Santos.. só pode… pra nao gostar desse conteúdo
Garagem 209
O meu e de costela com acém.kkkkkkparabens
Leo Leo
Eu gosto de fraldinha peito e acém mesma quantidade dos 3
Iury Blanton
Alguma receita boa de farofa de bacon?
Fernando Queiroz
75% de maminha e 25% de bacon defumado (de preferência em tiras)
Andrew Costa
Faço o blend da 7kings 40%acem, 40%peito e 20%vazio e muido uma vez…. rapazzzzz fica uma sacanagem
Artur Vargas
Meu blend – costela, acém e bacon ️
Andrey Amorim Oliveira
300g de peito e 700g de acém, não tem erro
Alexandre Mesquita
40% fraldinha, 30% acém, 30% peito
Kauã M
7:17
“Escuta o cheiro”
Tiago Resende
Blend de fraudinha com 20% de bacon e moi tudo junto
Ivan Costa
50% maçã de peito, 50 paletão
Sandra Mors
Do caramba mano mostro
Roberto Barros
Netão boca suja! Rsrs
Áudio cheio de piiiii….
O hambúrguer ficou top!
Abraço,
Jonatas
6:42 o fogo responde ao Netao
COLEIRO TEMPESTADE
Tou inspirado salve netaoo
Lucas – Minha Cozinha
70/30 – Patinho – Pernil
Moldo o hambúrguer em formato de ornitorrinco (é o segredo)
Iracema Lopes
Guilherme Araújo
Meu Hamburger vai só maça de peito!!. Pra defumar no caso…
Rafael
Meu blend kkkkk costela minga moida
Gabriel Raulino
50% Fraldinha 50% costela
Lucas Rodrigues
Patinho 70%, Peito 30%, moído uma vez. Não sobra nem para os cachorros!
Raphael Freitas
5:25 a firebox estalando!!!
Jeferson weber
Boa tarde netao, peço pra moer uma ponta de peito e um pedaço de Bacon bem gordo fica bom pra ca…. abraço
ibicelulares Assistencia tecnica
meu blend e de todo o boi kkkkk
Viviane Santos ♡
A carne só é temparada com esse sal?
jefisu
tem q por mais queijo mano, queijo nunca é de mais
Neto Abreu
Capa de filé com Bacon
Mateus Henrique
70% fraldinha 30% acém
50% acém 50% capa de costela
matheusbraga
Meu blend é 100% fraldinha
Caio Saldanha
60% Fraldinha, 30% Peito e 10% bacon
Gustavo Andrade da Silva
Ponta de peito e fraldinha especial e Bacon
Dr. Hygor Ornelas 2G
Fraldinha é o melhor
tc manutenções
Pó netâo o meu blende eu uso 250 g de costela 250g de acem e250g bochecha
Luis Carlos
Ponta de peito com miolo de paleta se for de um bom animal.
Minado Gamer
onde fica a hamburgueria dele?
Diógenes Chaves de Santana
Meu burguer:
70% Fraldinha gorda e 30% acém
Luis Ferreira
Só faria um pouco mais fino, o tempero pega mais na carne.
Douglas Paes
77 % Acém / Peito e 23% bacon
Paulo Bezerra
Costela gaúcha e acém, fraldinha e acém e fraldinha com bacon
Thalles Ramon
Qual o nome desse molho?
Carvalhal Neto
Lukera Hooligan
Bem Bão isso aeê
Renato Báril
50% acem do meio e 50% cupim
Pedro Annunciato
Que aconteceu hoje que ele soltou esse monte de palavrão? kkkkkk Só piii piiii piii
Gabriel Peres
Patinho 70% e 30% acém e moou em casa
SirGustt
11 da noite eu com fome e vendo isso aí,.pqp ️
Gilvan Costa
Meu blende e fraldinha com acem
Ponta de peito com acem
Daiana Guarizi
Uso Ponta de peito e acém.
Lucas Galvao
Escuta o cheiro 7:16
Fernanda Teles
Netao qual churrasqueira e essa?
Jose MARTINS
Eu mando moer maça de peito com bacon…
Carlos Venicio
Meu Bland 350 g de contrae 250 g de patinho e 50 ou 100 de bacon.
Ivanilda Lopes de Moraes
peço contra filé e miolo de acém
Geremias Caetano
O Texas e Top.
neciane fé coragem cristã
Legal
Victor Augusto
Acem do meio + Cupim gold
Philip Gonçalves
Sem uva passa???? Kkkk
Duarte
Meu blend: patinho + acém.
Fabio Consuli
Eu gosto de 100% fraldinha
Victor eduardo
7,18 (escuta o cheiro) filosofo
Manoel Nogueira
Pernil suíno com linguiça picante
top slz
Tamo junto netao
Saulo Barcelos
1- 100% fraldinha
2 – 100% costela bovina
3 – 50% acém 50% maçã de peito
Eudes Barber
70% de patinho ou coxão duro e 30% de gordura de bacon.
johnlenon cardoso
fraldinha peito e acem do meio hehehe
Tiago Alexandre Fiori
75% costela + 25% peito
Saulo Machado
Que tipo Mionzinho é esse?
o chato veio comer
35% acém 35% peito limpo e 30% gordura do peito
Rafael Filho
Onde acha esse chedar inglês?
Fabricio Da Silva
Qual receita de venda
Ricardo Almeida
Pra comercialização e custo benefício e o peito bovino e o acém .
Leonardo Anzai
Meu blend é de fraldinha
Henrique Antunes
Top!!
Felipe Eduardo
Massa
Idm Neder
costela e patinho meio a meio ou acem com peito e fraldinha
Cesar Leal
BRABO.
Silvana Oliveira
top
Ice Cube
meu blend eh 1kg de guisado de segunda
paulo renato dalbeto
Meu blend Acem costela e ponta de peito
neciane fé coragem cristã
Bom pega burguer
Antonio Tadeu Ferreira Sobrinho
Blend é acém com patinho e um pouco de pancetta pra completar
Paulo Cesar Cembrani Cesar
Netão, Maminha com bacan
Eduardo Da Silva
Fraudinha ou fraudao
Mais eu queria fazer de costela e musculo
Amaral Samael
Acém,contra filé e granito
Paulo Ramalho
…meu blend é fígado com tripa.
Jonatan Jesus
Top dos top
Sandro de Almeida Rêgo
Meu blend é fraldinha e peito
Wendel Lucas
Cai quem quer kkkkkkkkkk
Eduardo Silva
Mano too de mais
Diego Estevam
Carne magra
Patinho 80%
Miolo da alcatra 80%
Colchão mole 70%
Carne gorda
Contra filé 20%
Maminha 20%
Fraldinha 20%
Blender
Hamburguer de fraldinha 100%
Patinho 80% contra filé 20%
Patinho 80% maminha 20%
Colchão duro 70% maminha 15% fraldinha15%
Alcatra 80% maminha 20%
Alcatra 80% contra filé 20%
João Scaravelli
Fraldinha com costela
Lucas Araujo
70% Peito ou paleta com 30% bacon
Joao Paulo Gorayeb
Netao, se me permite uma sugestao: esse modelo novo de ficar trocando de camera toda hora durante o video é mt ruim, eu particularmente nao consegui focar no que vc tava falando enquanto fazia a introducao do hambúrguer
Luiz Henrique
CORISLÓ? Hahahahahhaha
Edilberto Santiago
Show
Coffeee
7:18
ESCUTA O CHEIRO
Osni Cardoso
Daniel ricciardo largou a formula 1 pra ser youtube churrasqueiro
Paulo Vitor G
50% de peito, 50% de acém…
Rodrigo Junco
Peço 50% peito e 50% patinho
Michael Vinícius Lima de Freitas
Poh cara que inveja da produção
Osmar Ramos
netao o qual o diâmetro deste pão pode fica tranquilo não sou seu concorrente.
Iracema Lopes
Netao adorei te achar
SALVADOR LOJA
Fraldinha e acem.
Victor Gomes
ele parece o cara do pipocando
João Victor Ferreira Soares
eu so faço de fraldinha
Adriano Bogea
Contra filé e peito
Cassiano
70-30 Peito e acém. Não falha.
Andrei Godoi
200g de bacon para 1kg de carne
Márcio Rodrigues
#bombeef #bastos_sp por favor
Patrick Palassi
Não entendo essa coisa de não temperar a carne.
Renato
Meu blend vai costela e patinho
V P
duvido mandar pra minha casaa
Erickson Silva
Tá boca suja hoje. Mas é bom pra todo mundo entender bem. rs.
Márcio Nascimento
E só esqueceu de uma das luvas
Rodolfo Sarudiansky
peito+30% gordura do próprio. o açougueiro reclama toda vez……..
Rafael
A Seara não curtiu esse.video hahaha
Guilsaw tv
Quem reclama de fazer sujeira com hambúrguer??? Só pode ser vegano hahaha
Junior Portela
Vai passar a receita até pq não é sua eim irmão, o nome mesmo ta falando de onde é kkkk um abraço
Júnior Altoé
Toppppppp
Gustavo Sansaloni
Qual quejo cheddar você esta usando?
Luciano Lucena
Porra mano do caralho esse burguer,
Cesare Graziosi
Costela triângulo
Thiago
“OH MY GOODNESS”
“this is the thing u need” “GtAsAn.DoWnLoAd”
“There are no limits here, Am I right?”
“完璧”
CARLOS RIBEIRO
Putz! Fala pra carai !!
Sandra Mors
Acem e 20 por cento de gordura
Dru
2:51 peguei o peito de uma mulher, agora estou sendo preso por tentar multilá-la
Leonardo Vinícius
Ta cruuuu netaoooooo
adair luiz montes filho
Costela e acém
Pedro Serafim
Jesus te ama
Jesiel Pereira
Eu comprei não é gostoso essa salada tira todo o sabor
João Amorim
Maionese pa crl, pqp
Mikaella Sousa
Oi NETÃO! Você dá curso?
Maycow Licas
Nada se cria, tudo se copia!
ODO M
Hambre
Jhow Nerd
Falo de Cinema e filmes 2021 .. tem sorteios tbm. Que Deus abençoe eternamente quem vier somar comigo tamojunto .. dá uma olhada se ta top então eh nois abraço
Eva Delfino
Gente, me desculpa a ignorância. Mas pq não se pode salgar a carne logo depois de ser moída?? No vídeo ele coloca sal instantes antes de colocar na grelha.
Henrique Clayton
Fala Betão, estou tentando ser membro netão e não está dando. Clico aparece q vai carregar e volta pra mesma página. Pooo sacanagem hein
Raphael Feitoza
A constante troca de cameras deu uma leve tonteira , na minha opinião
Henrique Bonifacio
Fraldinha e alcatra
Akira Nishihira
Pornografia das mais pesadas isso ai!
Guilherme Gomes Lima
50% Peito e 50% Acém ou fraldinha
Rafael Kushi
mizostudio!
JUNIORHISTORI
Peito com Acém
Gabriel Passos Quintella
100% peito
Wow Wow
contrafilé e alcatra. contra filé com capa e alcatra magra.
cupim e peito. Peito magro pois cupim já é bastante gordo.
cupim e alcatra
contra filé e peito
cupim e contra filé. dessa vez contra filé magro ou use um cupim mais magro
alcatra e peito. dessa vez peito com gordura.
50% de proporção.
Wilson Luis Barbosa
Klaus Bertrand
Blend
Costela
Acem
Peito
Marcelo Rangel Odoni
eu comi esse lanche ai e não achei nada demais em. esperava mais.
Paulo Silveira
Oxi, copiando o hambúrguer já copiado não pode? kkkkkk
Nati Longen
Tá de sacanagem
Jefferson Rodrigues
Peito acem e cupim
Antonio Manuel
Os vídeo dele e interessante, mais ele fala muito conversa de mais
Mr Detona
se for mandar isso num delivery, manda a verdura num copinho ne porra ? so se for muito sem criatividade pra nao pensar nisso
Luiz Henrique
Esses “pis” ficaram chatos pra caralho. Vcs estão na internet porra e não em uma TV cheia de melindres. Tirando isso o canal é foda. Abraço Netão
Cesar Alexandre Turqui
Animal veio
Paulo Henryque
Tortura do caralho
Carlos Roberto Latorre
Não gostei, cenoura com repolho roxo, cebola crua com maionese é horrível. Fiz a receita substituindo esses ingredientes por cebola caramelizada no shoyu e o barbecue com pimenta e ficou bem saboroso.
Giro Skol
Ele reclama que copia e depois reclama de quem reclama que copia. Q bosta kkkkk
Paulo Chueire
Oq foi isso? Esses cortes bizarros de camera e cheio de palavrao?
Que esquisito! Tava bom o jeito que apresentava.. rs
Thiago ferreira
o video ta carregado no vermelho
Obras corporativas com Helton Santos
Demora demais pra fazer. Conversa demais
Dexter Oliveira
Cara seus vídeos são bons mas vc fala de mais no início
rafaelcaugusto
Pronúncia correta de coleslaw: “cousló”
Bruno Campos
Por falar em copiar, o Houston Texans da NFL agradece a referência.
ODO M
PIIIIII…..
Kassiano Gomes
@barbudoburguer
brunofesan
Ae betão bla bla bla sz
Kennedy Joao
Que fome
Pedro Terra
Vazio
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