A receita do brisket perfeito demora, e demora muito. Hoje você aprende como fazer o brisket de forma profissional sem correr o risco do peito bovino sair com gosto de carne de panela depois de levar oito horas defumando. Com um período de atualização de cerca de 5 anos, hoje Bruno Salomão te ensina de […]
BRISKET PROFISSIONAL – Receita de peito bovino desmanchando Read More »
Para adquirir os Rubs e as camisetas do Cansei de Ser Chef antes do lançamento nacional é só mandar WhatsApp pro número: Lucas Raoni: (11) 94963-9799 Vamos começar 2020 com os dois pés no peito?! Vamos sim, disgraça! Esse vídeo deixa bem claro que o canal não está pra brincadeira nesse novo ano! Sim, eu
Aula 112 – Hambúrguer Defumado (Como Defumar Hambúrguer no Pit) / Cansei de Ser Chef Read More »
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