Aprenda como fazer um Filé Mignon ao molho de gorgonzola. Uma receita Master Chef de dar água na boca! Eu tenho certeza que vai ficar uma delícia! Para ver essa e outras receitas, inscreva-se.
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Olá pessoal, estamos mais uma vez aqui no meu canal e eu agradeço a presença de vocês. E hoje vai ser uma receita para você arrasar. Existem clássicos que se a gente aprende a técnica, a gente pode reinventar. Você já ouviu falar no medalhão de filé mignon não ouviu? Ele é um clássico da gastronomia, mas hoje nós vamos fazer com um molho diferente. A gente vai utilizar o queijo gorgonzola e creme de leite fresco. Fica aqui comigo, aproveita e se inscreve no canal. Aqui embaixo você tem os Ingredientes.
Filé mignon ao molho de gorgonzola:
👉4 medalhões de filé mignon
👉Azeite de oliva
👉2 dentes de alho
👉100g de gorgonzola
👉100g de creme de leite fresco ou nata
👉Sal
👉Pimenta
Uma delicia de receita para acompanhar este filé?👇👇👇
https://www.youtube.com/watch?v=dt_haNNqM-k&t=1s
Quer uma dica de sobremesa? 👇👇👇
https://www.youtube.com/watch?v=Ik1xf_zqjpc
Neste Link um clássico de Master Chef 👇👇👇
https://www.youtube.com/watch?v=ywipZUxCebM&t=2s
Equipe técnica:
Direção: Claudiomar Vill
Câmera 1: Mateus Vill
Câmera 2: Claudiomar Vill
Logger: Fábio Sousa
Montagem: Rodrigo Araújo
Finalização: Fábio Souza
Produção: http://www.komodo.com.br/
Contato comercial
atendimento@komodo.com.br .
📞 (48) 9689.4477 ./ (48) 3258.3158 . Cássio Parreira
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Agradecimento: CLASSE MÓVEIS SOB MEDIDA http://classesobmedida.com.br/
Source: Michele Crispim
Transcrição:
Olá pessoal estamos mais uma vez aqui no meu canal e eu agradeço imensamente a presença de vocês aqui eu estou muito feliz de ver que vocês estão curtindo as receitas estão reproduzido na casa de vocês porque pra isso que o canal é feito e hoje vai ser um dia especial com aquela receita para você arrasar existem clássicos que a gente aprende a técnica a gente pode reinventar e fazer de inúmeras formas diferentes
Se já ouviram falar um medalhão de filé mignon não ouviram ele é parte da gastronomia os apaixonados por carro e amam esse corte e hoje a gente vai fazer uma receitinha de medalhão de filé mignon ao molho de gorgonzola é super fácil você vai aprender como fazer um filme a união não vai mais esquecer e vai sempre aceitar o ponto vamos começar a primeira coisa pra fazer uma boa carne é ter uma frigideira bem quente
Eu já vou deixar me prender esquentando aqui voltava fogo no máximo e uma coisa que eu gosto de fazer primeiros quental frigideira para depois colocar o azeite então como eu sei que o cruzeiro está bem quente né a palma da mão eu vou colocar a mão em cima e quando ela estiver bem quente eu vou acrescentar o azeite porque eu não coloco direto a manteiga porque hoje eu não vou usar manteiga clarificada ea manteiga ela queima mais rápida na então
Se tiver manteiga na minha frigideira desde o início do processo muito provavelmente ela vai queimar e vai passar esse gostinho de queimado para a nossa carne ea gente não é isso né então a minha frigideira que está quente eu vou usar azeite de oliva tá gente de azeite aqui agora enquanto está esquentando aqui eu vou temperar a carne com sal e pimenta lembrando que a gente vai fazer um molho
De gorgonzola que é um queijo salgado então não precisa exagerar muito no salto olha como já está saindo fumaça ea gente precisa dessa frigideira bem quente para ter a canalização da carne a ouvir o barulhinho outra dica a gente é que a gente nunca colocam vários pedaços juntos na frigideira isso porque vai fazer com que a temperatura da frigideira is free que vai acabar cozinhando a nossa carne ao invés de dar essa caramelizadas ea
Gente não vai conseguir chegar no ponto certo pa e agora a questão de paciência a gente não pode ficar virando a carne porque senão não vai ser aquela costinha deliciosa dourada que a gente precisa tá dois minutinhos mais ou menos depois eu vou dar uma virada como o medalhão de filé mignon ele tem aproximadamente dois dedos de altura eu não vou precisar finalizar essa carne no fogo não vou fazê las totalmente aqui na frigideira porque com o tempo de descanso que é
Algo que eu vou ensinar para vocês daqui a pouquinho a gente vai conseguir chegar no ponto ideal da carne essa questão do sal ela é bem polêmica tem gente que acha que a gente tem que salvar um pouco antes muito tempo antes tem gente que acha que a gente deve saltar na frigideira é realmente algo que depende de como você prefere fazer sua carne olha só como ela já está velha olha essa crosta significa que está na
Hora de virar o que ela também não pode quem é você não pode ver que sua crosta tá preta daí continuou deixando o seu lado passou os dois minutinhos avançar com essa troca que ir pro kant caramelizada e que vai ser essencial para assegurar os sucos da nossa carne para que ela fique bem suculenta e gostosa mais dois minutinhos desse lado e aí quando a gente tiver passado esses dois minutinhos a gente vai votar mais alguns
Ingredientes ainda sujeira pra trazer um pouquinho mais de sabor vocês estão vendo que a gente consegue acompanhar pela lateral a evolução e olha só como ela tá ainda vermelhinha prudência você consegue ver o ponto mais ou menos dessa carne é mas a gente vai sentir o ponto pressionando aqui é também outra técnica para saber o ponto da carne que é aquela que você pune os dedos né assim a carne está mal passada
Assim ela está ao conto e com esse dedo elas sabem passada porque você vai movendo sentindo aqui a mudança de acordo com a pressão do dedo você consegue identificar que muda aqui também agora eu vou adicionar a manteiga porque a gente opera mignon apesar de ser uma carne muito apreciada ele não tem muita gordura então ele não tem tanto sabor como outros carros
Então vou dizer na manteiga vou baixar um pouquinho fogo e vou adicionar 2 dentes de alho aqui nessa primeira também aí com a colher o pedestre a manteiga vou colocar assim a por cima da carne que a gente está trazendo um pouco de gordura pra essa carne e é mais magra pa ao sentir o ponto da carga que essa aqui está um pouquinho menor ela já chegou no ponto então eu vou tirar para deixar a descansar já que
[Música] essa daqui também então agora eu vou transferir a carne para uma travessa vou pegar um papel alumínio para não esfriar escrito de descanso é importante porque os sucos da carne mandou para o centro e ele não vai correr na hora que a gente cortar a carne mas isso também é que ela fique fria então eu estava descansando por dois minutinhos aqui dentro dessa faixa
Fechada no controle ou você poderia deixavam tudo bem iam 60 graus não teria problemas também dois minutinhos depois elas a carne vai pro enquanto a gente espera que que eu vou fazer vou retirar esse aqui vou verificar a manteiga não queimou eu vou tirar esse excesso de manteiga aqui da frigideira mas eu não vou lavar eu vou usar essa mesma frigideira com a cheia do sabor da carne pra fazer o nosso olho vovozão
Tirei o excesso de manteiga agora vou ligar novamente o fogo e agora vou colocar nessa mesma frigideira cheia de sabor o queijo gorgonzola queijo gorgonzola ele é sócio então você possa na medida que você gosta desse sabor forte do grupo sol e vou adicionar o creme de leite fresco ou a nata né pra poder dar cremosidade consumo e se daqueles pratos que você não acredita de tão fácil que é e você fica se perguntando se nós porque
Demorei tanto para fazer essa delícia você vai adorar pode fazer com outros tipos de queijo também pode fazer o molho de mostarda que é um clássico francês gente estão curtindo o vídeo então aproveita e enquanto o nosso militar derretendo aqui está encorpando que deixa o seu light se inscreve aqui no canal e deste comentário deixe sua sugestão que você quer ver aqui no canal de onde você é é de qual é o seu estado porque quem
Sabe eu aparecer por aí aguardem a gente vai deixar na frigideira aqui até derreter completamente o gorgonzola até se incorporar bem com esse creme de leite fresco ficar bem cremoso pra complementar o sabor da nossa carne que já está delicioso é o nosso filho a minha já descansou nosso humor está pronto que o jardim gay aqui agora só que maravilha de filés então como agora é levar ele pro prato o outro também né porque sou generosa
Aqui e agora é o momento de se esbaldar de molho fala pra mim se abre o apetite ou se não abre o verdinho então tá pra outra o nosso super filé mignon ao molho de gorgonzola e agora vou buscar um ponto pra vocês a gente já está com o olho aqui onde você pode escolher servia parte também [Música] exatamente ao ponto agora é meu amor eu não sei vocês mas eu amo e vou terminar
De comer se trata quem deveria fazer inveja até à praia [Música] o [Música]
514 Comentários:
Cristiani Ramos
Receita fácil com ingredientes acessíveis, do jeito que a gente gosta
Júlia Moraes
Oi, Michele! Sou do Rio de Janeiro. Parabéns pelo conteúdo do canal. Uma série de molhos e com que combinam seria bem legal!
Judson Medeiros
Michele, você postou nos stories uma vez uma torta de kiwi muita linda, eu queria muito vê-la no seu canal
Jânio Costa
Michele, muito legal a iniciativa do seu canal. Receitas de bom gosto que fazem maior sucesso. Queria te parabenizar uma excelente cozinheira e pessoa incrível desde o primeiro episódio do Master Chef torcia por você! Que Deus a abençoe muito! Felicidades e muito sucesso em sua carreira profissional!
Negodito
Gosto tanto dela. Queria vê-la visitando os restaurantes!
Fernando Teixeira Peixoto
Olá Michele. Sou de Natal-RN e só tenho a parabeniza-la pela qualidade do seu vídeo e a sua performance na apresentação da receita, de forma clara. A sua elegância e charme não passam despercebidos na execução dessa maravilhosa receita.
Daniela Samira Nascimento Feguri
Adorei saber que vc fez um canal! Achei linda sua trajetória no Masterchef, que Deus abençoe sua nova carreira!
Carlos Grevetti
É de dar água na boca. Parabéns jovem.
Emanoelly Monforte
Vi todas as temporadas do Masterchef 2017 fiquei MT feliz por você ter ganhado parabéns lindona
MARCELLO DOURADO
Michele além de linda ainda é ótima cozinheira muitooooo fã nao perdi um nessa temporada!!
Mirian era muito chata msm kkkkkkk
Sucesso pra vc!!
Sandra Ferreira
Sou Paranaense, estudo gastronomia e adoro sua receitas pois há nelas muita simplicidade com elegância!
android sick
Sigo o mesmo processo para o preparo da carne, fiquei muito feliz em ver uma chef fazendo o mesmo 🙂
Wanda Souza
E um prazer ouvir vc Micheli ,gosto do seu jeito de ensinar,manda mais receitas brasileira obrigada linda
edinaldo pereira
Não conhecia seu canal,mas depois q vi esse vídeo amei a delicadeza com q vc fala e lida com os ingredientes,já sou fã
Alexandre Merabet
Tem como não gostar dessa delicadeza em pessoa? Show o vídeo.
Thiago Morais
Sou apaixonado por esse jeitinho dela!!! Não assistia ainda o Masterchef quando ela disputou, vi pelo YouTube, mas de cara torci pra ela!!! Sabe muito
Alessndra Pereira dos Santos
Oi Mi,estava na torcida por você no Masterchef,já sabia que você ia ser a vencedora. Parabéns, espero que você já tenha aberto seu restaurante.
Vivian Pereira
Acho q seria legal colocar receitas estilo master chef estilo igual a esse de hj !!
Beijo beijo !!! Sou uma grande fã ️️️
Marcello Gourmet 🍋🌶
Sensibilidade e uma referência profissional gourmet , parabéns!!
Leonardo Melo
Que Vibe boa que a Michele passa, ela eh muito fofa ️
ld
Torci muito por você no programa! Fico muito feliz por onde você chegou maravilhosa!!!
Brunna Barros
Fico encantanda com o quão bem você apresenta os vídeos do seu canal. Amo os seus vídeos. Sucesso.
Maria Lúcia Laet Ramalho
Que maravilha. Vou fazer no Dia dos Pais. Amo file mignon suíno.
Josué Ramos
Tô adorando os vídeos. Queria que você fizesse uma série de cozinha base. Mostrando as bases que são essenciais na cozinha. Beijos, adoro você. Sou Josué de Curitiba.
Sal
Fascinada com seu vídeo. Quanto conhecimento transmitido. Parabéns! E obrigada
Veron Dawson
Michele, vc tem uma beleza unica !! Linda, elegante e estilosa ! sua familia tambem e top !! vc lembra muito a minha esposa. Torci muito por vc no master chef ! bjosss e sucesso sempre pq vc merece!
Rafaella Ventura
Um dos melhores vídeos do seu canal, Michele! Super didático e bem produzido. Parabéns!! E você estava ainda mais radiante. Um abraço meu e de toda Campina Grande-PB!
Jupira Pinho
Oi Michelle, parabéns, torci muito por você no Master Chef.
Eduardo Alves
Olá Michele. Sou seu fã. Admirei sua postura no Masterchef, humilde, talentosa e sabia assimilar as críticas; além claro de sua beleza
aline andrade
Michele, ensina a fazer um acompanhamento ou guarnição que combina com esse filé maravilhoso que você fez?
Mônica Mello
Vc é ótima. Torci muiiiito pra vc ganhar lá o Masterchef. Vou me inscrever no seu canal. Sou de Salvador.
Salt main
Sou de Biguaçu, fiz hoje a receita, ficou muuuuito bom, obg mih
Brayan Dias
vc é de longe a cozinheira mais simpatica q o mastercheff revelou <3 <3
Ligia Amaral
Olá Michele ! Sou de BH .
Adorei a receita de medalhão com gorgonzola . Gostaria da receita do molho de mostarda!
Carlos Augusto
Muito bom mesmo Filé Mignon é um clássico da culinária Brasileira! Ainda mais feito por uma chefe tão linda. Rio Grande do Sul te espera!
Carlos Alberto Gomes da Silva
Maravilhoso prato se vê muito sabor .
Yuri Nascimento
Parece estar delicioso. Michele arrasa
adriane quintaes
Eu queria aprender uma receita que comi em Natal, camarão servido dentro de um abacaxi com um molho branco delicioso!!!
Adriano Nobre
Maravilha Michele, vc é muito pedagógica na execução das receitas o que gera mais prazer pra cozinhar.
Marcos Omar
Adorei a receita e fiz aqui hoje.. ficou uma delícia.. como demorei tanto para fazer?! Kkk bem que disse.. obrigado
Josi R. B
Ameiiiii Mi!!! Sou de Pomerode! Vem pra nossa festa Pomerana, começa amanhã (10) e vai até dia 21. Tem muita gastronomia maravilhosa!!!!! Adoro você Mi!!! Beijao
Keline Lima
Gente, onde estava essa mulher maravilhosa que eu ainda não tinha visto? Michelle, você tem classe, postura de uma verdadeira chefe. Suas receitas são especiais, muito bem explicadas, de uma forma simples e com ingredientes popupares. Parabéns pelo seu trabalho. Obrigada por compartilhar seus conhecimentos culinários conosco. Já estou inscrita em seu canal.
Luzinete Nunes
Cheguei agora no seu canal,amei a sua forma de fazer o filet ao molho gorgonzola,pelo amor de Deus ensina fazer o melhor molho de mostarda djon
Ang cpm
A tranquilidade no olhar de quem SABE do que tá falando! Delícia de vídeo…<3
Thiago Barcelos
Eu fiz esse prato e ficou muuuuito bom! Gostaria q ensinasse outro para eu surpreender minha namorada!
Um
Prato fácil e muuuuito saboroso!
Blenda Gama
Receita muito fácil de fazer é muito deliciosa! Já é sucesso na minha casa
Valentina Veloso
Amei a receita
Sou de Portugal e aqui está agora a passar a final do Masterchef ️
Juliana leless
Ameiii.
Minha torcida era por vc Mi..
Meu coração foi a mil na final
Ensina a faser aquela sobremesa.
Blu Marine | 死後
Michele se a manteiga ficar na frigideira pode virar a Beurre Noisette que é basicamente uma manteiga com um leve sabor de avelã
Welll Azvdo
Parabéns, Michele seu canal é ótimo, vc apresenta com muita facilidade e desenvoltura, além de ser uma simpatia!
Sucesso!
AugustoDior
Arrasou Michelly, muito elegante e sofisticada sua performance e apresentação.Parabéns !!!!
Roge Silva
Oi Michele, sou do interior de São Paulo e tenho reproduzido suas receitas. Parabéns pelo canal
Renato De Stefano
Michele, acabei de preparar o molho Gorgonola seguindo a sua receita. Simples e excepcionalmente saboroso!
jogos e Cia Play
Adorei a receita Mi , com certeza vc é a masterchef de vdd
Regina Mendes
Parabéns pelo seu vídeo.. vi vários vídeos explicando como fazer o filé mignon com gorgonzola, mas o seu vídeo é o melhor. Extremamente didático e interessante. Já me inscrevi no seu canal.
Vaniele Brito
Você inspira amo todos os seus videos!!
Bia Deliss Receitas
Que delícia parabéns…
nick Oliveira
Hoje irei fazer essa receita maravilhosa!!!
Aissato Baldé
Olá Michele eu sou de Portugal 🇵🇹 e te amo muito , estive a torcer por ti toda a hora ️️️espero que um dia venhas a Portugal 🇵🇹
Suellen Ferreira ღ
Fiz hoje uma “adaptação” dessa receita, usei as técnicas que você ensinou, mas fiz com iscas de mignon que tinha em casa. Ficou MUITO gostoso!
Leonardo Germanotta
Ei michelli seus pratos são perfeitos Parabéns eu amo seu canal de culinária
Marcos vinicios Nunes de Oliveira
Fantástica, fácil e aparentemente deliciosa
Canal GoldSanjus
Parabéns Michelle! Que diva! Uma fada na cozinha, apresenta super bem!Amei a receita!
Gabriel Miranda
Nossa Michele. Esse filé deve ter ficado uma delícia e esse molho então. Eu sou do Pará. RECEITA FANTÁSTICA BEIJOS.
Adriana Paula Terzi
Oi Michele, achei seu vídeo hoje enquanto pesquisava receitas no YouTube. Fiz essa receita e ficou uma delícia !!!
Fernando Santos
Gostei adoro cozinhar, sua receita e fácil e ficou delicioso.
Carla Marques
Oi Michele sou nova por aqui no canal. Que legal a dica para saber os pontos das carnes, vou tentar fazer aqui em casa. Bjuus
Lara Sophia
Essa mulher é Mara demais, parabéns pelo trabalho
Flávia Virtude da beleza
Esse é o molho que eu queria experimentei no restaurante e vou te falar viu parabéns
Evelym Dara
Meu Deus nem sabia que essa maravilhosa tinha canal ….. ja inscrita
Multiquimica sp
Michele, sensacional é a primeira vez que te vejo gostei demais já deixei meu like já me inscrevi meus parabéns você parece uma princesa, dê os parabéns ao seu marido também ele é um homem de muita sorte, ganhou na mega sena acumulada!
GASTRONOMIA SEM PRESSA
Impecável!!! Com molho de café também fica Show!!!
Telmo Sumak
Acabei de fazer e ficou show de bola!
Rebeca P. A.
adorei as dicas!!!! Parabéns por ser a vencedora do MasterChef 2017!! Estávamos torcendo por você!!!
Guilherme Figueiredo
gostei do vídeo Michele! Michele vc podia fazer um video preparando o molho barbecue e possíveis receitas com ele ex: costela suína com molho barbecue e etc claro se vc puder. gosto muito do seu canal! Ah antes faz um vídeo e convida a yuko se puder!
Chaila Barcelos
Estou amando muiiiiiiiiiiiiiiiiiito seu canal.Vc é incrível e o seu canal tbm.Eu me inspiro muito em vc.Eu amo a gastronomia
Sou muito sua fã
Guilherme Figueiredo
gostei do vídeo Michele! Michele vc podia fazer um vídeo preparando o molho barbecue e possíveis receitas com ele com: costela suína com molho barbecue e etc. claro se vc puder! feliz ano novo.
Alan Queiroz
Receita maravilhosa!
Michelle Gomes
Oi Mi,parabéns pela receita,amoo.Nunca fiz molho gorgonzola com carne,só molho de mostarda mas foi com entrecôte,ficou super bom.Moro na Suíça,quando vier a França passa por aqui
PEDRO ARAKE
Preparação fácil, resultado refinado. Perfeito.
Larissa Oliveira
Quando a senhorita vem cozinhar aqui pelo RN? Fico babando com as receitas desde o MC
Joana Lopes
Bom que não faz muita sujeira, só usa uma frigideira hahahah Vou experimentar fazer esse final de semana! Espero que acerte o ponto da carne…
Tania Mara
Michelle que saudades, que bom te ver por aqui. Sucesso sempre.
Andreia Galvão
Parabens pelo vídeo! Linguagem clara, explicativo em detalhes e dá tempo de anotar tudo. Parabéns!
Janaina Cataneo Dutra
Tu mereceu!! Estava torcendo por você!! Parabéns.
Rosi Martins
Michele sua fofa, amo suas receitas….adorei o molho de gorgonzola, além do medalhão o que mais fica bom com esse molho bárbaro? 🙂
Brunna Gabriela
Ahhhh achei o canal dessa mulher maravilhosa
Joao Ricardo Melo e Lima
De Manaus; Oi Michelle vc tocou num ponto fraco meu,o Gorgonzola. Gosto de cozinha e vou mandar ele no Domingo só que numa Picanha na churrasqueira, mal passada.
Maria Ivone fborges
Ameeiii ja diz esse filé e é maravilhoso
Kevinho Schmitt
Nossa muito fácil de fazer e delicioso
Dayane S.S
Receita maravilhosa amei
Pericles Avelino
Receita magnífica
palloma queiroz
Acabei de assistir a final masterchef 4 merecido michele, vc arrasou, parabéns ……agora vou te acompanhar por aqui vc show como cozinheira e principalmente como pessoa, bjao.
Frederico Cheib
Você é super talentosa delicada e linda !!! parabéns
Ednalva Rodrigues
Sou sua fã, parabéns vc é incrível
Odalia Abramovic
Você sumiu!!!!
Não pode!
Gostamos do seu jeito de nos ensinar essas delícia e do seu carinhoso sorriso.
Beder Marcelo
Show de bola, amei a receita! Amo gorgonzola, parabéns!!!
Thayse Achy
Volta , Michele !! Está fazendo falta por aqui
Jade Cardoso
Michele, estive no seu curso da Sakura, muito feliz de ter tido a chance de ver você trabalhando, ameiiii a receita vou testar!
Leandro Alves Folha
Meu… que Delícia… vou fazer!!!!
canal da vivi
Oi Michele sou de Pernambuco adoro seus vídeos e minha sugestão é pra você fazer uma sobremesa empratada
Edesia Maria
que delícia amei vou fazer essa maravilha de receita
David Moura Fé
Adorei e ainda é cetogênico
Anne Mota
Maravilhosa torci muito por vc, parabéns ️ vc é uma querida!
Rosanne Souza
Adorei….pode aparecer aqui em Florianópolis…vamos adorar
Camila Boeira
Uma ideia: dê sugestões do que combina com o prato que no caso poderia ser batata (e quais tipos para trazer ideia, podendo colocar o link de outra receita para acompanhamento). E em alguns vídeos poderia ser pertinente dizer se poderia ser servido como entrada ou prato principal. Vi o do camarão empanado no côco e fiquei me perguntando se ele também poderia ser entrada em uma quantidade pequena,
Espero que goste da sugestão! Me inscrevi hoje no teu canal e já estou amando todos os vídeos, beijos
Amanda Bonizzia
Michele ensina a fazer o molho mostarda tradicional por favor
maurosilva360 mauro
Olá chef mais linda do mundo sempre torci por ti desde o início do programa parabéns sucesso pra ti
Enrico Ravagnani
Sensacional! ainda mais com uma chef linda e encantadora como essa..
Felipe Lopes
Eu estou me preparando para entrar na próxima edição de MasterChef ksksks
erkgrk
Essa receita é muito, MUITO, MAS MUUUITO deliciosa.
Fiz para acompanhar um macarrão feito a mão talharin!
FICOU TUDO DE BOM!!!!!!!!!!!!!!!!!
FAÇAM GENTE, É A MELHOR COISA QUE EU JÁ PREPAREI!!!!
Andreza Ferreira
O minha linda adoro suas receitas acompanhei você no masterchef temporada inteira.
Tania Piton
Parabéns, Michele vc arrasa nas receitas fiz e ficou excelente ..
Karinne Oliveira
Que delíciaaaaaaa
A CASA DA CARLA
Olá eu gosto da forma simples e prática que vc cozinha.
Hélder Ribeiro dos Santos
Oi Michele! Fiz 6 medalhões. selei de dois em dois como sugerido, porém ao final do 6º medalhão, a gordura estava muito queimada. Como não deixar a gordura queimar nesses casos quando fazemos mais medalhões?
Sílvio Nelson
Excelente receite. Irei fazer amanhã para o jantar natal. Parabéns!!
Josiane Santos
Vou fazer !!!!! Obrigada ️
Gustavo Carvalho
Que filé mignon !!!!
linaum87
Aaaaaamo essa combinação! <3
Anderson Lino
Que maravilha.Aprendi de verdade.
Gabriela Sant’Anna
Amei!! Melhor cozinheira!
caroline paiva
aah chef mi, amo muito filé mignon
Keylla Cardoso
Oi Michelle!! Adorei! Podemos fazer esse filé com quanto tempo de antecedência mantendo a suculência? Vou fazer um almoço mas não queria fazer a fritura na hora… tem alguma dica?
Francesc Moliné
Receita boa demais!
Samia Formigoni
Adorei as dicas!
Gomes
A receita é bem facinha,o difícil é comprar o filé que é carooo kkkkk
Rosa Murteira
Oi Michele, sou de Macaé RJ amo cozinhar!!! Vou fazer essa sua receitinha
Renata Bta
Amo vc mi sou apaixonada por culinária parabéns
Paula Guimarães
Amei
Antonio Augusto
Olá Michele, sou Antônio Augusto, sou da Paraíba, adoro as receitas que são feitas no seu canal, como o uso de algumas técnicas, parabéns mesmo pelo canal.
Michele, faz uma receita que represente bem a minha amada Paraíba com esses três ingredientes obrigatórios: Rapadura, Bode e Banana da Terra. Um Xero srsr
Marcelo Lara
Ficou 10! Obrigado
claudia scotton
Super fácil!!! Poderia ensinar como se faz molho de mostarda.
Brunno Tenório
Chefe é chefe
Dani Brito
Que receita maravilhosaaa
Raianny Lorena
Muito bomm. Parabéns pela receita!! Adorei
Ganso Ideia
Oi Michele sou de Minas Gerais ( ITABIRA) e achei maravilhosa essa receita. Só uma dúvida. A manteiga é com sal ou sem sal? Abraços.
Neide Fukuoka
Fiquei com muita vontade
Leonardo S
Mt feliz q vc venceu e tem um canal tb! Parabéns
Erika Andrade
Só a Michele que cozinha linda assim
Heloisa Teixeira De Almeida
Achei seu canal nem acredito sou sua fã
AJS ajs
sou do Rio de Janeiro acompanhei toda a sua trajetoria no Master Chef, parabens pelo canal e continuo de acompanhando, abraços
Fernanda Cardieri
queria receitas rápidas pra fazer no dia a dia após o trabalho
Rosangela Martins
Boa noite sou do interior de São Paulo cidade Cravinhos amei seu jeito rapido e pratico para passar a receita que eu precisava parabens Deus lhe abençoe
Lara Cordeiro
Faz penne al limone com filé-mignon ️
ALEX MARQUES DOS SANTOS
Olá Michele, TD bem? Acabei de me inscrever no seu canal, sou um grande admirador do seu trabalho, aliás torcida muito pela sua vitória no programa. Parabéns! Bom, quero uma dica sua. Amanhã estou incumbido de fazer um jantar na casa de um casal de amigos e minha ideia é fazer um risoto é um mignon selado com algum molho pra dar aquele tchan. Qual a sua sugestão? Eu pensei num risoto de alho poró e um mignon em medalhão ao molho mostarda e mel ou gorgonzola, tipo o desse vídeo.
Será que consigo impressionar a galera? Vc tem outra sugestão? Quais dicas vc daria pra eu não errar nesse jantar?
AlanTranspen
Mi parabéns pelo excelente vídeo. Amei
Guilherme Figueiredo
Michele tbm nos ensina a fazer sorvete! se puder.
Maria Thümmel
Oi, Michele! Sou nova por aqui e moro na Alemanha. Parabéns pelo canal! Amei a receita! Hoje, eu não vou fazer filet mingnon no almoço, e sim, uma sopa de abóbora e finalizá-la com gorgonzola.. Rs Bom, sei o que vou lhe perguntar agora , não tem nada a ver com a culinária. Quais são os produtos que você usa no seu cabelo para ele ficar tão maravilhoso e sedoso?? Obrigada!! Sucesso para o seu canal. Paz e luz para todos nós.
Maria
Mi,eu amei o video!! Muito profissional!
Matheus Martins
Mih é uma fofa!
Carlos Andrade jr
Como é linda….alem de cozinhar muitooo…..
Grande campeã!!!!!
Paula Cesar
que delicia hj vai ser meu almoço! vc é linda parabens
Eliane Pereira borne
Gostei e ao visitar seu canal , confesso amei.
Te admiro chef
Lucas Vinicius
Michele Ensina fazer fazer clássicos por favorrrrr!!!!!!!
Pedro Menegassi
vc é maravilhosa mulher !!!!!️
luet100
Guriaa, não sabia q tu tinha um canal jaa
Ainda bem q te achei. Eu AAAMMOO videos que ensinam técnicas. Vo fazer propaganda do teu canal hahahaha
Sucesso!!
Avany Souza
Que delicia Michele deu água na boca hummmm .sou de recife Pernambuco! Bjos minha querida
luciana moreira bernardo
olá, sou de Belo Horizonte, amei sua receita as vezes faço, más não fica bom agora aprendi kkk.
Leandro
Que molier , parabéns.
É o que?
Chef é chef!
CLEBER NASCIMENTO
Ola minha linda, torci muito por vc no Master chef, parabéns, vou fazer esse prato pra minha esposa hoje, posso acrescentar algum acompanhamento a este prato? Me de uma dica. bjos
Iraceles Antunes
Oie Michele boa noite
Saudades de você sua linda
Receita Delícia sem fim
Augusto Magalhães
Parabéns simples e fácil.
João Monteiro
Te amo Michele, sempre torcendo por vc, adoro seu canal!
Wellington Bueno
Vou fazer essa receita agora mesmo Obrigado pela dica Depois falo se ficou boa.
beatriz nishikava
Fenômeno!!!
Henrique Silva
Top, ensina fazer um molho madeira com ingredientes fáceis
Henrique Bruno
Michelle, o filé ao molho gorgonzola poderia ser servido no Masterchef com molho de mostarda a parte? Vc acha que eu receberia críticas se apresentar os dois molhos na audição de entrada do programa?
Estefany Ribeiro Dos Santos
Mano so de penssar,no desespero q eu tinha quando ela estava no masterchef! agora minha menina e uma chef,q orgulhooo te amoooooo
Raquel Dias do Nascimento
Amei! Parabéns!
Vilma Almeida
Olá sou Vilma diz
está receita ficou maravilhoso !
Foi só elogios
Biane Matos
Parece muito bom 😉
parabéns Michele.
Laena Medeiros
Muitas receitas úteis!!! Sou de Tocantins e Goiás!
Emerson Luis
Parabéns adorei a receita
Dalva Cury
Mi vc é uma linda !
parabéns vc da cada dica maravilhosa….
obrigada bjo sou de Florianópolis SC
Wesley Ribeiro
Que mulher, que cozinheira chefff master ! Linda, sou do Ceará!
Paulo Scot
maravilhosaaaa
ensina a fazer algo com Massa Filo
Marcia Resende
Oi Michele, sou Marcia Resende de Belo Horizonte. Torci muito por você e estou feliz de poder ter me inscrito no seu canal. quero aprender muiiiiito, pra ser a Master Chef da minha cozinha e pra minha família. Um beijo grande. Sucesso!
Thais Pamella
Oii Michele sou de Pernambuco, amo seus vídeos! Minha sugestão e! Faz bolos.
Leomir Lopes
Vc é mais q linda,muito simpática,Parabéns sucesso!
Fausto Lima
A Master Chef mais linda do mundo!
Nem prestei atenção na receita… rs
Brincadera.
Parabéns!
Thais Araújo
Ameiiiii vou fazer. Quero ver uma receita com salmãoPorto alegre. Bjs millll
Jenny Souza
Melhor cozinheiraaa
Neusa Alves
Adorei. Vou fazer amanhã mesmo.
Adenilson Andrade
Um filé com outro filé são dois filés ótima receita .
Eduardo Storch
Eu amo ️️️️️️
Rachel Fernandes Monteiro
Boa tarde. Eu amo molho gorgonzola. Queria muito saber se você indica alguma marca porque tem alguns de mercado que são bem fracos. Obrigada
João Netto
Eu sou de Ceará – Canindé
Você é uma grande inspiração para os meus objetivos
Maria Rita Monte-Mór
Abre muito o apetite. Sou do Rio de Janeiro
Adriano Sieg
Muito valiosa a dica para avaliar o ponto da carne pelo tato, serei eternamente agradecido. (Curitiba -PR)
Karla Paiva Machado
Olá! Obrigada por compartilhar esse vídeo! Posso fazer com creme de leite de caixinha?
Amanda Varela
Adorei! Quero tentar!
Matheus Rodrigues
Muito linda!
The 100
Você é tão carismática. Parece que tã frente a frente. Muito bommm
Maria Das Graças
Gostei da dica da travessa e amei a receita
Marcelo Franca
Linda e inteligente como sempre!
Câmera Pop
Mi qnd vc vai fazer o curso na escola de gastronomia que vc ganhou do masterchef? Ou vc jah esta fazendo? Bjs Amo seus vídeos
Carolina Balduco
Vc é ótima! Amei e vou fazer, cllllaro!!! Bjao
Glaucio Glaucio
Parabéns, gostei da receita
Michael Machado
Adorei a receita… Parabéns
Natalia Oliveira
Melhor ganhadora do MC ️
Mistturrados
Ê delícia
matheus rodrigues da silva
Amei, continue com os vídeos
Fernanda leão
Gostei, acabei de ver a temporada que você foi campeã nem sabia e sou de floripa, adorei você vencer e descobri o canal fechou agora é só fazer as receitas show bjs
Julia Souza
Ensina a fazer bife Welington por favor!!
Receitas do amigo
Delícia de receita, já curti e me inscrevi para não perder nenhuma receita sua. Quando puder me faz uma visita também.
Rayssa Barros
Ola Michele, tenho uma dúvida, se eu não tiver o queijo gorgonzola, posso substituir por outro queijo?
Eliana Tozzini
Aiiiiiiiii, Michele!! Amei. Fiquei aguada!! kkkkk
Thiago Henriques
Posta mais vídeos, Michelle.
Danilo O
Adoraria ver uma receita de sopa ou caldo a là Masterchef.
Jardima Ribeiro
Oi Michele sou a Jardima moro em SANTA FÉ PR torci muito por você você é uma ótima chefe de cozinha
Amanda Oliveira
Essa carne com molho gorgonzola combina com qual risoto? Adorei
Luzia Ferreira
Oi Michele, amei sua receitinha , eu sou do Pará.
Nazarena Moraes
Nossa!
Wes Evan
Moro na Florida em Orlando… voce poderia nos ensinar a fazer um risoto porque eu fui fazer e acabei com tudo desastrado no final 🙁
E a propósito, gostaria de ter o previlégio em pelo menos tirar uma foto com voce, sou seu fã nato e desde o inicio antes de tudo eu coloquei minha esperança em voce mesmo quando ia pra eliminação kkkk e num é que vc ganhou 😀 God bless you Miih :*
Gigi
oi mi amei seus vídeos
Edimara BF
Nunca dei um like com tanto gosto como esse de hoje. Kkkk
Parabéns. Simples assim.
Agora, caso eu quisesse deixar o molho mais grosso? Qual seria a dica?
Francisco Edivando
Q mulher gentil e carismatica.
multi marcas colchoes multi marcas colchoes
Michele, sou inscrito no seu canal, faz um prato tipico da minha cidade Cuiabá – MT
Ana Lucia
Gostei muito vou fazer hoje pro meu patrão
Carlos Mores
parabéns, faz parecer fácil… vou tentar… espero não colocar fogo na casa…
Rodrigo Silva
Falou no final que iria comer esse prato inteiro sozinha?? Faz isso não porque faz mal pra sua saúde, um prato de porcelana desse é duro pra caramba!! hehehe… Parabéns pelo canal e pela receita! Nota 10
Washington FIlho
Michele, boa tarde.
Só uma coisinha, a função da crosta, da carne, não é manter os líquidos, mas sim conferir sabor e textura. A reação de maillard, que é o termo disso, modifica a estrutura de algumas proteínas e aminoácidos, o que confere esse sabor.
Isso já foi testado cientificamente, e se quiser, existe um canal que já demonstrou isso, Meat expirence.
Parabéns pelo vídeo e experto ter ajudado.
Matheus Dorth
Como que olha os ingredientes com uma mulher lindona dessa auhsdahsudha
Fabio Roberto
Quero seguir você para sempreeee!!!
Batguti games e unboxings
Receita bacana, valeu abraços
Raimunda Costa
Oi Michele sou de Aparecida de Goiânia amei seu molho de gorgonzola
Canal Paulo Lyra
Muito bom!!!
Sara Cristina
Que amor de menina amei a receita mais uma inscrita
Leo Muniz
Ensina a fazer fudge de chocolate amargo com caramelo salgado.
Sandro Alexandre
Show…
Muitas dicas top, parabéns pelo canal.
Sandro (da feijoada) – Pedra Branca – Palhoça SC.
*Precisando de um ajudante lembrem de nós .
Thiago Cruz
O mais complicado, é olhar a maneira que cozinha ou seu rosto lindo.
Adriana Oliveira
Oi Michele! Vc sugere algum acompanhamento? Vou fazer e vou comprar um vinho tbm 🙂
Stiv S
acabei de ver 5 videos sobre essa receita, o teu é disparado o melhor !!! vc é muito arrojada, parabéns.
Lucas Licorino
Torci por você no concurso! A deb é nojentinha kkk sucesso linda! ️
Thiago Barreto
vi o canal hj e já me inscrevi rs.
Será se poderia fazer esse prato com a carne sem ser ao ponto, como o bem passado?
Flávio C G
Hummmm delícia
Carol Sasso
Mi faz molho de tomate caseiro. Obrigada. Adoro seus videos
Alessandra Veronese
Querida!!! Por favor ensina o molho madeira tradicional!!!
Miguel Azevedo Filho
amei o video. obrigada pela dica .
Michelle Souza
Eu quero te conhecer pessoalmente, e aprender com vocês essa receita deliciosa, meu sonho é ser Gastronomia
Rafael
Ensina a fazer o verdadeiro OMELETE, que não é tão simples como imaginamos. Eu realmente não sei.
Yukio Okada
Olá Michele, tudo bem? Gostei muito da sua aula e sou do Japão. Aparece por aqui, voce e seu esposo estão convidados. Abraços do Japão, Yukio OKada.
Anna Paula Nielen
Que simpática! Adorei. Apesar de ser gorgonzolla
Sara Schutz
Mi, ensina a fazer risoto!
Renato Borges
Parabéns. Fiz o Prato com o Molho. e ficou Maravilhoso.
Noemia Leão
Amoooooooooo
Sucesso
Atyllas Sousa
Parabéns Chef
Tatiana de vicente
Adorei!!
math ottoni
oi mih eu nao gosto da carne avermelhada e sempre deixo passar do ponto e ela endurece kkk o que fazer quando nao se tem muita solução,, dlç de receita !
Marco Aurélio
Michele me tira uma dúvida?
Depois que fritou a carne, poderia soltar o fundo da panela flambando com conhaque?
Depois deixar reduzir, acrescentar um pouco de vinho branco esperar reduzir e começa o processo do gorgonzola?
Thiago Barcelos
Qual vinho você indicaria para harmonizar com este prato? Poderia me ajudar?
Poliana Resende
mds, vc é maravilhosa msm
Gabriele Dante
Seu canal é maravilhoso,vc é maravilhosa,amei que vc venceu é destruiu a Deborah
Nicea Alves
O que vc indicaria para acompanhar? Uma massa ou um arroz?
Letícia Rocha Garcia
Ensina a fazer bolos de confeitaria
Wagner Pereira
Ela é tão linda que fica até difícil prestar atenção na receita
Maria Pateiro
Sou de Portugal!!!! O masterchef passou na tv de cá. Adoro vc
Beijo
Marcello Almeida
muito bom , vou fazer hoje no dia dos namorados 12/06/2020
Juliane De Oliveira Luiz Ramos da Silva
Olá mi qual sugestão de acompanhamento pra esse prato?
Laura Springsteen
Gosto da tua prestação no Master..
Mariana Pavani
Mih adoro vc suas receitas torci por vc a tempodara toda!!!
Alberto Olmos
A carne não carameliza porque não contém glucose (açúcar), mas queima, torra ou doura com o calor. A cebola, entretanto, sim, quando fritada a glucose vai adquirindo a típica cor dourada com sabor adocicado.
Júlia Stephanie
G-zuiz que meu anjo tem canal . Gente meu coraçao nao cabe de tanta felicidade.
Tatiane Moraes
Muito bom 🙂
Mateus Teixeira
Será que se der uma deglaciada na frigideira com algum líquido primeiro, e depois fizer o molho usando roux pra dar uma encorpada a mais fica melhor?
Alexandre Merabet
Vem pra Belém do Pará, aqui tem uma das melhores culinárias do país.
Spydrs
A arte de cozinhar gata pra kct
Amarilio Alencar
Adorei
De Fortaleza CE BRAZIL 🇧🇷
Dirceu Oliveira
tava torcendo por você no máster chefe e venceuuuuu
Sandro Aoyama
muito bom!!!
Isaias Silva
Michele Você tem receita com gorgonzola e vinho tinto?
Angela Dutra
Sempre torci por vc!
Ntworior
Lindaaaaaa
Família Kurver
Ensina fazer o molho de mostarda!!!
Artur Sena
Muito bom
Maria Eugênia Réus de Lima
Michele, como faço para deixar o filé e molho já previamente prontos
Silas Barbosa de Araújo
Boa tarde Michelle , torci muito por vc e queria saber se vc ainda tem amizade com algum participante do Master Cheff da sua participação se tem quem são?
Francisco Edivando
Sucesso princesa.
Marcus Costa
Ensina lasanha dos frutos do mar .
Newley Oliveira
Gostei vou fazer sim
Muryllo Prado
Ensina a fazer um molho madeira beeem gostosp!
Patrimonial Costa Vieira
Adorei
Maria Fatima
Boa noite! ensina fazer file mignon suino. BJS.
Lincoln Shiguematu
Uma dúvida: pra fazer essa receita para 10 pessoas, eu frito os medalhões de 2 em dois e depois e vou levando ao forno em fogo baixo para nao perder a temperatura das mesmas?
maria Vani Salomao Bomfim
oi michelle sou de Embu das artes, gostaria que vc preparase um pernil com mel e cachaça. bks
Fernanda Souza dos Santos
Qual o nome dessa folhinha usada para decorar? Quais outras podemos colocar?
Fernanda – Salvador, Ba
Rosa Maria
Ola amada sou de palhoça adoro vc parabéns
Lauro Santos
Oi Michele tudo bem? Explica harmonização de pratos
Lucas Alves
Você é a melhor.
William Mauricio Da Silva Mauricio Da Silva
Boa tarde!!. você saberia me dizer se conhece um petisco que leva gorgonzola com vodka e aquelas linguiças pequena?e se conhece como se faz?
Eudes Gamer
Traz alguém pra cozinhar com você!
Tony Simões
Nossa!!!!! Esse molho beira a sacanagem……….rsrsrs Farei!!!!!
anibal silva mendonça de souza
Muito bom. Cumprimentos.
Elmano Faria
A chefe + linda do mundo te amoooooooo
Dina Araujo31
Sabemos que é fácil, problema é o preço do filé.
Santos Michel
Fico totalmente hipnotizado com sua beleza e seu profissionalismo! Parabéns e sucesso pelos vídeos! Du Bist Wundershön! Meine Schatz und Suß! Você está muito gata!
Bruno Brito
Sou do Rio grande do norte, amo seu canal. Te admiro muito
Mario Bernardo Sesta
Parabens. Excelente.
Jaqueline Melo
Ensina fazer salada ceasar ou o ponto certo do risoto.
Philippe Dias
Amei.
Renato Martins
Ouvir falar do medalhão de filet mignon até que já ouvi, mas só ouvi, agora ver cara a cara esse corte, vixiiii, nunquinha, diz o povo. Voce é ótéééééma.
ROSILENE COSTA
Eu não entendi o lance dos dedos pra saber o ponto da carne. Vc poderia ensinar novamente??
Sou sua fã. Grata!
Si Oliveira
Posso usar o creme de leite de caixinha tradicional?
Maria Das Graças
Pode fazer com creme de leite de caixinha?
Nayane Sousa
Oi sua linda te adoro parabéns, sou de Recife bjs
Carla Nascimento
Gente , por favor , apaguem essa ideia de colocar som no fundo do vídeo ! Fica aquela concorrência da nossa atenção querendo ver apenas o que vcs estão falando com um som meio que irritante no fundo atrapalhando .
Obrigada pelo seu excelente conteúdo !!! Vc é maravilhosa !!! Amo !
Desculpa aí o comentário desabafando sobre o som . É porque tenho que falar sobre isso em quase todos os vídeos . Beijos linda
A Girl
Vídeo da Mih e do masterchef na mesma hora, indecisão cruel ;-;
dinho man
Que linda!!!
Michael Jefferson
A moça do cupim ótimas receitas
Sónia Garcia
Sou de Portugal e adoro você. Beijo grande🇵🇹
Laryfay 🍓
Meu nome e larissa sou de Blumenau Santa Catarina , adorei saber das dicas amei
Maria Tereza
Meu favorito 🙂
Diogo Padoani
Vem cozinhar em Brusque!!!!!
Mateus Martins
muito bom
Plebeu
Adorei
Mauro Sabino
Vc é simplesmente linda rsrsrs , tem certeza de que vc não é um anjo ?
SandBoy
Pena que o “gorgonzola” que tem no Brasil não é gorgonzola…nem de longe. Na verdade é um “blue cheese” francês, é salgado, seco e picante. O gorgonzola verdadeiro é cremoso e doce.
Rafael Morse
Lys Freitas
Para selar vários medalhões vc disse que tem que dividir e pôr poucos na frigideira. Eu tenho q retirar a manteiga ou lavar a frigideira qdo for selar mais medalhões ?
Flavia Regina
Ótimo video
Gláucia Moreira
Acabei de conhecer seu canal e já me inscrevi…sou de Minas Gerais.
Marcos paulo Macieira
Oi Michele, pra fazer a carne é sempre no fogo alto ?
palloma queiroz
Vem pra Olinda Pernambuco Michele pra gente fazer uma buchada de bode no capricho
Jimmy
nao é bom selar as laterais tambem nao? se for um medalhao maior
Elizabeth Costa
Gostaria de vê molho de pêssego
Vanise Pereira
otima dica…obrigada por partilhar…aprendi com vc…vem pro Parana
Michelle Souza
Olá minha chará estou com saudades do seu canal.
Sônia Soares
Amiga oque eu posso substituir pela nata e creme de leite
João Marcello Balloteli
Amei vem pro Espírito Santo fazer moqueca comigo
Thiago Da silva pereira
A mulher mais linda q já passou pelo mastechef…
Mayemilly Duartte
Qual é o gosto da carne só com pimenta e sal?
Thales Oliveira
Faça mais pratos vegetarianos <3
Marineide Dos santos teixeira
Oi Michele tou Amanda sua receita
Manoel Martins Da Silva Neto
Eu posso assar ele na brasa E depois servir no molho ?
Ana Maria Correa Barbosa
Ola entrei no seu canal e adorei o que assisti. Sou de Juiz de Fora MG prazer
Rosy Cristina
Katia Oliveira
E o molho de mostarda?
Qual a receita do seu?
Tks
Leticia Aranthes
Faltou o vinho branco
Vanessa Mello
lindaaaaa. torci muito por vc….
Tiagoz Pazzzinatto
Top demais
Rayssa
pode ser filé mignon suíno? Teria de levar ao forno?
Simone Pereira
adorei a receita…sou de sao paulo
Fernanda Teixeira
Ensina a fazer molho de mostarda
Erica Felix
A dorei vc esplica muito bem sou brasileira mas moro em italia
Nomar Noland
muuito bom
Valkyrie
Fofa, te amo ️
Ester Silva
Lindaaaa !!! …
Vinícius Gomes Correia
Que pena que ela abandonou o canal
Wagner jose da silva
Nessa receita eu só acrescentaria um vinho branco para deglaçar a panela
sarah rodrigues
Faz risoto
É muito bom
Ursula Ribeiro
Nossa na faculdade de Gastronomia nos ensinam que não podemos ter unhas grandes, assessórios, cabelos soltos , e com maquiagem para cozinhar. Infelizmente no YouTube pode tudo.
Schiloni
Bom vídeo mas o teste do ponto é ao contrário: indicador+polegar =bem passada, dedo médio+polegar = ao ponto e anelar+polegar= mal passado.
As DONDOCAS
Posso fazer como Frango em cubinhos?
Peterson Oliveira
Mi, sou de SC também! Te adoro!
Weliton jackson Arcanjo
Oiiiii posso usar creme de leite de caixinha ou lata sou do interior de minas não acho aqui ele fresco.Bjos
Ju Chahrour
Qual outro tipo de queijo posso usar ?
Good Nice
Comer o prato inteirinho sozinha como se fosse muita coisa
Igor Condessa
Ensina a fazer risoto!
Karlos Greko
Você é linda de morrer sou seu fã
Lilian Vicentini
Adorooooooooooo
Rosineia Vieira
Gostaria receber receita de largato ao molho madeira
Leandro Perez
Sobre sentir o ponto da carne na mao mudando os dedos, vc pressionou a mao no lugar errado, o correto eh na musculatura da palma da mao logo abaixo do dedao e nao no lado de fora como vc apalpou.
Cristina Faria
posso usar creme de leite de caixinha? o fresco e a nata são muito caros e o mínimo que vende é 500 ml
vamos cirandar
Delicia e bem saboroso~!
Receitas que sinto falta são molhos e saladas saborosas. Fugir do mesmo *salada que é temperada no prato ninguém merece
flor
Sem Conversa!!! Ensina…
Vilma Vasconcelos
Parabéns receita maravilhosa é Vilma De Minas Gerais patos de Minas
Vitor Bezerra da Silva
af maria, eu amoooo
Débora Reis
Que delícia….sou do Pará vem pra ca Mi
fhorta
Faltou jogar um vinho branco na frigideira para soltar o fundo e depois jogar o gorgonhola
Receitas da Jô Cunha
O queijo gorgonzola na Espanha seria o queijo Brie?
Fábio Alves
Quais tipo de queijo posso fazer, que encontro com mais facilidade? Esse que vc passou não encontro aqui.
Juliana Carvalho
Mi Maravilhosa! Que batom é esse, mermã? #VemProMaranhao
Annakarolina AlvesFurtado
Humilde
Ana Carolina
Ponta Porã ,Mato grosso do sul
Laice Silva
Coloca vídeo todos os dias
Lédyce Nóbrega
Qual seria no melhor acompanhamento para o filé com esse molho?
Marta Dorot
Ensina a cozinhar rã!!
Mariely Xavier
faz alguma receita com file de siri
Guilherme Alves Barroso
Michele… Uma duvida… Qdo colocar a carne na frigideira bem quente, eu mantenho o fogo alto?
Eduardo Bruzamarello
Onde compra frigideira bem quente?
Gabriel Santos
A Michele tem um restaurante??
Michele, vai no restaurante da paola
Bruno Costa
Do Tocantins. Tentando pensar numa comidinha pra festa do meu filho (minecraft).
manoela da silva
eu não gosto de gongorzola posso substituir pelo provolone
Douglas Carlos
Eu acho essa mulher linda ️
receitas do leo
Quero molho de mostarda
Xfier
Mano! Que mulher linda…
Abel Lopes
Show Santa e bela Catarina
roberto max
Quero salada de cebola na minha eu uso cominho e manteiga deixo dourar e coloco maionese e queijo parmesão esta certo ???
VanessaFc
Oii Michelle Sou De Tocantins MG “” Passei Aqii No Seu Canal E Ja Me Inscrevi
BRUNO RICARDO
Michele Crispim é uma linda morena e talentosa cozinheira, parabéns pela vitória no masterchef. bjs
Fabio von Linsingen
Carne NÃO carameliza,chama-se reação Maillard, e ao fazê-lo nós também NÃO mantemos os sucos dentro,basta pesar antes e depois de cozinhar,a diferença seria a quantidade de água que perdeu.Somente para gosto e apresentação
Angel Y
Gostei, só falta responder as dúvidas dos inscritos.
Guilherme Alves Barroso
Ah… Vc tá linda…
Geofagus e cia
topen!
Fernanda Ortiz
Que acompanhamentos ficam bom com esse prato?
André SL
BrasiliaDF….Faz alguma comida do programa…Master Chefer
Andressa
Amei seu canal e ganhou mais uma inscrita, só por favor tira essa música de fundo durante o vídeo inteiro enquanto você fala ao mesmo tempo, acaba atrapalhando. Bjo
Artur Sena
Aparece aqui Michelle, Fortaleza, Ceara, vc me prometeu.
Jaqueline Esteves
Começou o canal com tanta vontade e parou! Uma pena…
MATANDO RATOS DESDE 1988
Empadãoo de frango pfvrrr!!??
LIPEX FF
Faltam 2 minutos cozinheiros kkkk
jaqueline medeiros
O que posso servir pra acompanhar?
Diego Fernandes
Quando você vai fazer o curso, pretende seguir carreira em restourante profissional
Guilherme Alves Barroso
Thales Schroeder
Que linda
Rosana Rosa
Michelle linda.
marcos antonio
Adorei Curitiba PR
JvGermanotta
eu tenho um medalhão muito mais grosso será que da de cortar ao meio e deixar nesse tamanho ou vou acabar fazendo caca?
sesf ribeiro
Charmosa!
Clayton Santos
mais um iscrito,, sou de amparo estsdo de sao paulo bjs vc e linda
Anderson Jesus
Oiee Mi faz Buef Bourguinon
Sauana Saraiva
Poxa pq parou de postar vídeo
Wesley Araujo da silva
Faz carne de pato por favor
flor
Outra coisa: Prender o cabelo e usar um avental.
Cassia Helena Costa
Receita ótima. Mas se esbaldar no molho com essa quantidade kkkkkkkk
Andrea Andrea
super grata
Alexandre Gentil
Duas palavras Para-Béns
Derli Sousa
Eu queeeeeerrooooooo!!
Henrique Eduardo
Mas um inscrito no canal sou de Brasília…
Guilherme Caua
faz receitas com batatas
Su Miranda
Porque não selou os lados da carne?
BTC CRIPTO
Eita Morena dos meus Sonhos <3
Sheila Spindola
Ela quis dizer encorpar, né? kkkk
Monica De Jesus Reis
Bom
Dorotéa
TE AMO. SOU DE NITEROI, RJ.
Tatiane Apoliano
Parece bom, mas Não consigo comer carne com sangue.
Felipe Couto
Vem pro rio de janeiro porfavoooooooor
Carlos Alberto
Sou do Ceará
M
Mulher Linda , nossinhora !!
Zanzinhaable
Não vi as quantidades
Fabiana Ferreira
Amei a receita,so achei q a musica do fundo atrapalhou
ROSILENE COSTA
1000 likes!!
Adalberto Soares da Silva
Chef linda
Rogerio Amorim
Porque vc fala que a carne fica CARAMELIZADA ?
Elaine Melo
sou de Pernambuco
Vini Zucco
SE UM DIA VC VIM PARA BOSTON ME AVISA
Christiano Ferreira Costa
Que tipo de fogão é esse ?
Mudy Mudy
voce é mow linda vem pra santos litoral de sp …
Elisabete Nogueira
Adoro vê lá falar eu tb sou nova por aqui comecei um canal se puder passar pelo meu humilde e pequeno canal e subscrever fico grata beijinhos
Lucia Gomes
Lindinha..
Mokujin Fox
Vc errou onde tocar para ver o ponto…kkkk
Alpha Tech
Te amooooooooooo
Diana Santana
Mi te encontrei ,manda beijos.
Joao Silva
4:26 Ensinou errado a técnica do ponto da carne no dedo auehuaehuae.
Ta errado o lugar que ela está apertando o dedo. Acertou os dedos mas errou o aperto, é na almofadinha do dedão que vc sente o ponto
Mikhail Tal
Michele, parabéns pelo canal, só uma dica, prenda teu cabelo ao cozinhar.
jessika alves
Hummm
Cássio Mende’z
Que mulher é essa
Claudia Salgados.
Oii. a. Mei. Suas. Receitas.
Ana Cláudia
Voltaaa Mi
Silas Bastos
Pode mandar pra mim aqui na bahia
bolinho de arroz
sou de Criciuma ( SC )
Rogerio Amorim
Só não curti ainda porque não entendi o porque de vc falar que a carne fica caramelizada, esperando vc me responder pra eu decidir se curto e me inscrevo no teu canal.
Suany Confeiteira Rocha
Oi linda estava torcendo era pra vc mesmo.
Aquela loira era muito chata kkkk.
Sucesso sempre.
Vinicius Ono
Para que fazer crosta se jogou o molho encima da carne…. Hahahah
Adriano Assis
Achei o molho muito ralo
Pedro Mathias
Michele, sem querer ser ignorante ou algo do tipo e nem sei se está certo oq vou falar TB 100%, mas isso do ponto da carne se vê na “maça” da mão e não aí onde mostrou
Natália Henrique buzanello
Eu sou de Criciúma Santa Catarina
Mauro Cicero
Sou de Belém do Pará
Nilce Loureiro
Sou de Belém do Pará
Plebeu
Vem para Campo Grande, no Mato Grosso Do Sul
tv globinho
Eu sou de pirapora-mg
Wellington Bueno
Sou de mato grosso
c b s
Que mulher linda
Murilo Oliveira
TA ERRADO, SAL E PIMENTA É NO SEGUNDO TOMBO, DISSE MEU PATRÃO, REGINALDO RAMOS
Ramon Santos
Que morena, JESUS!
Matheus Valadão Lustosa Castelo Branco
Muito bom o vídeo, mas essa musiquinha de fundo é bem chata hein!
Pai Cássio de Oxum Gama
Eu olho para vc , vejo oya em seus olhos , eparreyypo
Elvis Araujo
Seu creme de leite parecia requeijão. Pq?
Luciano Vidal
Dicas de descanso Paola Carosella
culinaria para menina Ana vitória
Sou de Sorocaba
Roger
que saudade
ana figueiredo
linda
Adriano Nobre
Sou de Recife PE
Lourdes S Vieira
Beijos linda
Virais Whatsapp
Com todo respeito você é muito bonita
Claudia Nogueira
Sou de Portugal
Paullo Soares
Dia do meu niver!
Maressa- Diana
Boa noite
Ilma Gomes
Eu me chamo ilma moro em Salvador Bahia
Kaue Mello
Receita de endivia
Alegria Invisível
Desistiu do canal?
Ingrid Reis
Michelly boa cozinha, mas péssima apresentadora
Thiago Figueiredo
molho de roquefort n gorgonzola
Jeferson Lopes
Poxa vida, tentamos entrar em contato e esperamos por um pedido de um fã e somos literalmente ignorados, por isso não acompanho mais.
Virais Whatsapp
Sarah Evelin Ramos Venancio veja esse vídeo você vai gostar
Maria Eduarda Soares
Mds q molho pobre
Victor Hugo Valadares
Campo Grande _ MS
Dina Miranda (Sem acento)
Que agonia desse cabelo solto
Cláudia Nascimento
Jequié Bahia Brasil
Martin Van Drunen
Passe o azeite na carne, e não na frigideira. Dessa forma, não faz fumaceiro na sua cozinha. Thanks me later.
shaolin matador de porco
Dislike por fazer eu sentir inveja kkkkkk
Jamile
Insuportável, se acha pq ganhou da Débora, pra mim a Débora foi a campeã.
Alessandro Azevedo
Chama eu!!!
Cortes De Animes [OFICIAL]
Vc n tem nojo de saber que está comendo fungos ?
LUIS AMORIM
C A S A C O M I G O ?
Cinthia Silva
Gorgonzola é ruim
jasmine
tem como curti duas vezez
Jane Costa
Amor, cozinha não combina com cabelos soltos!
Mayara Kemily
Vc Tem WhatsApp Boa tarde linda
Yuri Alves
Vc fez errado a dica dos dedos pro ponto da carne
Alex Costa
que morena eihh
Marcelo Matsubashi
Rycaaaaaaaaaaaa
MrTinatona
Cozinha bem, mas, cabelos soltos e pulseiras não funcionam…
VANESSA REGIANE – EMANUEL TURISMO
kd o AVENTAL ?? E o cabelo solto??? Nem parece chef de cozinha, hummm gostei não.
Thi Botelho
Quem é você ?
flor
Você fala demais.
valsimao
Primeira regra é colocar uma touca. Não da para cozinhar com este cabelo comprido encima da comida
sergio botardo
muito falatório pra pouca bosta
Luciano Leo Wigeske
Fala muito
Carlos Oliveira
Sutaque chato quando fala carne parece que fala com 2 r
Mabia Medeiros Reis
Nossa! Como você é “chic”. Só que não! Você cozinha sempre com esse modelito preto e cheia de balangandans? Preto esconde a sujeira! Já ouviu falar de uma vestimenta apropriada para cozinheiros chamada Dolmã? E Esse cabelo? Pior é ver você passando a mão nele enquanto cozinha. Não sei como ganhou o Masterche! Devia concorrer a modelete!
Meirejany Silva
Vi pela primeira vez, não curti o canal.
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