– Lista de Vídeos de Salgados do Canal: https://www.youtube.com/watch?v=0yA1r1MMef4&list=PLTnOUGZrnxVlyI9L0AxnONedumOzDKg_t
————– [RECEITA] ————–
Massa:
– 300ml de Água
– 100ml de Óleo
– 3 Colheres de Açúcar
– 1/2 Colher de Sopa de Sal
– 1 Colher de Sopa de Fermento
– 600g de Farinha de Trigo
Recheio:
– 12 Fatias de Apresuntado
– 12 Fatias de Queijo Mussarela
– 200g de Molho de Tomate
Finalização
– Gemas
– Fatias de Mussarela
————- [CONTATO] ————–
– Instagram: https://www.instagram.com/weder533/?hl=pt-br (@weder533)
– E-mail: wedersilvacosta@hotmail.com
Source: Weder Silva
20 Comentários:
Zuleika Oliveira: Como admiro a eficiência, capricho e criatividade desse chef! Sempre nos surpreendendo! ( 187 Likes).
Sou um zumbi: É impressionante o capricho e carinho que ele tem com a comida, além de explicar extremamente bem. Tem gente que vai mexer com comida e ficam jogando as coisas de qualquer jeito. ( 48 Likes).
Eliton Queirós: Esse homem é muito caridoso o quanto de brasileiros que ele ajuda com esse vídeo. like demais , mais um inscrito. ( 4 Likes).
Seth Whittaker: Hey Weder. Fiz ontem este bauruzinho!
Algumas notas.
Foi quase 1kg de farinha para a massa dar ponto. Acho que a farinha aqui no Canadá absorve menos água.
O 1o descanso que você disse 10 minutos, levou 30. Aqui é verão, calor de 40C..
Usei forno a 180C. Levou 15 minutos. Escorreu queijo, mas bem pouquinho.
Ademais, SUPER SIMPLES E ABSOLUTAMENTE MARAVILHOSO!
Vou postar o vídeo no meu canal pra você ver. Tenho 13 inscritos, não sou youtuber ou influencer. É só uma brincadeira minha, mas ficarei honrado com tua visita.
Abraços, mestre! ( 41 Likes).
PC 757: É perceptível quando uma pessoa gosta do que faz…..isso é felicidade! ( 21 Likes).
panigai: Eu e minha namorada fizemos esse joelho hoje e realmente foi maravilhoso demais!!! Obrigado Weder, você é incrível! Parabéns pelo seu trabalho ( 1 Likes).
Beatriz de Melo Oliveira: Simplesmente o rei dos lanches do Brasil. Já te sigo há muito tempo e amei ver que o Casimiro reagiu a essa maravilha de vídeo. ( 228 Likes).
Silvana Sil: Amei sua receita, sua clareza e sua tranquilidade para compartilhar conosco. Suas dicas são preciosas! Obrigada por sua generosidade em compartilhar. Sua receita vai nos salvar! Bora vender salgado minha gente! ( 7 Likes).
David Abraão: Nunca vi na minha vida alguém fazer salgados com tanta facilidade! Incrível! Faz parecer a coisa mais fácil do mundo! Parabéns Weder! ( 6 Likes).
Moctua: APRESUNTADO ou PRESUNTO, sempre me perguntava qual seria, na realidade existem os dois.
O presunto é feito com a pata traseira do porco, um corte de carne também conhecido como pernil. Além disso, ele é feito com peças inteiras, e quanto maior elas forem, melhor esse ingrediente ficará.
O apresuntado é considerado o “presunto de segunda”. Também feito a partir da carne de porco, o apresuntado pode ser produzido também com outros cortes, como a paleta. Ele também possui mais gordura em sua composição. Por não ser feito com uma parte tão nobre, o apresuntado é mais barato e tem menos proteína do que o presunto. ( 7 Likes).
Mariana Soares: Você é simplesmente muito abençoado, parabéns pela sua dedicação, paciência e principalmente o capricho em ensinar… Tudo higiênico e organizado… Meus parabéns de verdade, você é incrível!!!!!.
Eliziane Silva: Fiz à receita desse salgado e ficou fantástico, deixei crescer bastante e ficou perfeito, aproveitei e fiz com vários recheios também, frango com catupiry, salame pepperoni e queijo, queijo e calabresa… Nossa como ficou incrível!!!
Obrigada pela receita, é realmente maravilhosa e você é muito talentoso.
Parabéns ( 51 Likes).
Rogério Rodrigues: Cara, vc é um gênio. O cuidado, o zelo e o amor pra fazer a receita é totalmente diferenciada.
Fora a explicação, não tinha como ser mais preciso. Gênio ( 257 Likes).
Afroik: parabéns Weder, Muito Bacana Seu Tutorial.
Eu tenho amor por cozinha, e em meio a essa crise no pais e toda a dificuldade que estamos vivendo, o que mais me acalma e cozinhar, e num dia onde a tristeza bateu eu vi seu vídeo e segui a receita.
Estou Feliz demais, foi super prazeroso fazer esse salgado, agora Estou esperando Minha Pequena Chegar da creche Pra Tomar Um Cafezinho da tarde com esse Joelho Delicioso.
Que Deus Abençoe Seu Trabalho :).
Rafael Honorato: Simplesmente o melhor joelho de queijo e presunto do entretenimento..
jose comper: É sensacional coisa p/ encher a barriga na hora de um café..
Diogo Oliveira: Inspiração e vontade de aprender por conta de todo cuidado do chef.
Davi: Simplesmente o Rei do Joelho do entretenimento ( 750 Likes).
Willeymar Ferreira: A mais bela arte, meus parabéns vc merece todas as curtidas….
Mari Oliveira: Fiz hoje e postei nos status do WhatsApp. Conclusão: vendi todos e não sobrou nem um se quer pra
eu provar. Mas sei que ficaram um desaforo de gostoso . Só recebi elogios!.
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